牛肉

牛肉虽然说比不上猪肉那么广泛,但是它可是紧跟于猪肉的一样食材。它可以制成各种美食,而且它的营养也是非常丰富,比猪肉脂肪更加低的食材。所以很是受人们喜欢。美食佳人精心为你挑选各种关于牛肉的美食与大家一起分享。

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  • 洋葱爆炒牛肉

    洋葱爆炒牛肉

    2014-02-07-----1231人点击


         洋葱甜润而白嫩,既可单独烹调成菜,又可作为调味底料使用,以我国北方和西北地区使用较多。 可加工成酱...

  • 经典的美味——香菇煮牛肉

    经典的美味——香菇煮牛肉

    2014-02-05-----1405人点击


         这是一道非常经典的菜,适合大众食用。...

  • 蒜苔炒牛肉

    蒜苔炒牛肉

    2014-01-26-----1604人点击


         蒜苔,也称 “蒜薹”、“蒜梗”,为大蒜的花茎 (嫩苔)。为春季的家常蔬菜。其质地脆嫩,气味辛香,含有...

  • 家喻户晓的水煮牛肉

    家喻户晓的水煮牛肉

    2014-01-24-----1366人点击


         这道菜可以说是一道家喻户晓的菜了,当然还有很多的人把它做成其它版本的:如;水煮鱼片,水煮豆腐等。...

  • 养气冬笋炖牛腱汤

    养气冬笋炖牛腱汤

    2014-01-24-----1213人点击


         这是一道相当美味的小菜,而且牛腩对我们身体有着非常高的营养价值,非常值得我们去做这道菜。...

  • 西式的美味——铁板牛肉粒

    西式的美味——铁板牛肉粒

    2014-01-22-----1509人点击


         这道菜最好用牛柳,因为牛柳比较嫩,吃起来相对口感更佳。...

  • 家家都会做的一道菜——芥蓝炒牛肉

    家家都会做的一道菜——芥蓝炒牛肉

    2014-01-21-----1225人点击


         芥蓝是我国的特产蔬菜之一,含有丰富的营养物质,每100克含蛋白质1.2克,碳水化合物2.5克,脂肪0.2克;...

  • 经典名菜——蘑菇炖牛腩

    经典名菜——蘑菇炖牛腩

    2014-01-20-----2042人点击


         蘑菇肉质肥嫩,味道鲜美,营养丰富,深受国内外广大消费者欢迎。据测定,每100克干菇中含蛋白质36克,脂...

  • 酸爽的味道——酸菜炒牛肉

    酸爽的味道——酸菜炒牛肉

    2014-01-19-----1292人点击


         <p>在介绍这道菜前先介绍:选购牛肉三个方法<p/>
    <p>1.闻:新鲜牛肉气味正常,不新鲜的肉则有酸味。...

  • 经典家常菜——红萝卜焖牛肉

    经典家常菜——红萝卜焖牛肉

    2014-01-18-----2459人点击


         萝卜食用不仅味道爽口,而且营养价值高。每100克鲜萝卜中含蛋白质1.1克、胡萝卜素0.32毫克、维生素B1(...

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