肉类

肉类是我们日常生活中最常见的一种食材,它一般是指动物的肉,通常都是含比较多的脂肪,是我们人体或者是生活中不可少的一种食物,当然不同的肉类有不同的味道,而且营养也不同,不过一般都有丰富的营养。肉类味道鲜美,可以用来炒、炖、煮等各种烹饪。

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  • 鸡丝拌茼蒿的做法

    鸡丝拌茼蒿的做法

    2015-03-05-----3279人点击


         蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好...

  • 酱牛肉的家常做法

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    2015-02-27-----926人点击


         酱牛肉,一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短...

  • 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做好吃

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    2015-02-15-----1786人点击


         宫保鸡丁选用鸡肉为主料,花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆...

  • 糯米蒸扣肉

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    2015-01-18-----2930人点击


        每年年夜饭桌上扣肉是不可少的,必是最最经典的保留大菜,一家大小都是吃着妈妈做的扣肉长大的,妈妈说吃着...

  • 粉蒸排骨

    粉蒸排骨

    2014-11-06-----2003人点击


         粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后铺于番薯块上,...

  • 糖醋小排四个小秘决

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    2014-10-13-----5908人点击


         喜欢吃甜食的人,也一定会喜欢吃酸甜口味的菜肴。一道好吃的糖醋小排,一定要有两个特点,易脱骨和酸甜适中...

  • 卤鸭舌家常自制版

    卤鸭舌家常自制版

    2014-10-07-----1173人点击


         卤鸭舌不宜卤制过久,大约20-30分钟就可以了,因为要保留鸭舌那Q弹、有嚼劲儿的口感。如果是做给老人或孩...

  • 糖醋肋排骨的做法

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    2014-09-19-----1563人点击


         肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头比较粗...

  • 红椒烧凤爪的做法,红椒烧凤爪怎么做好吃

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    2014-09-15-----1394人点击


         凤爪又称鸡掌,鸡爪,凤足等。是一道经典的汉族小吃,在川菜,粤菜中均有制作。多皮、筋,胶质丰富。常...

  • 双芹拌牛肉

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    2014-09-12-----1301人点击


         西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇...

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