肉类

肉类是我们日常生活中最常见的一种食材,它一般是指动物的肉,通常都是含比较多的脂肪,是我们人体或者是生活中不可少的一种食物,当然不同的肉类有不同的味道,而且营养也不同,不过一般都有丰富的营养。肉类味道鲜美,可以用来炒、炖、煮等各种烹饪。

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  • 黑胡椒炒鸡肉的做法[有图]

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    2014-06-23-----4134人点击


         干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料,自古以来,黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视...

  • 酱腊肉的做法

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    2014-06-23-----4025人点击


         本道菜色棕红,有浓郁的酱香、茉莉花香、烟香、腊肉香味,回味悠长。...

  • 芥末炒猪肚怎么做好吃

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    2014-06-23-----1503人点击


         本道菜形色美观,质地脆嫩,芥末味香爽口,春夏进餐佳品。...

  • 芝麻烤鸡翅的做法

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    2014-06-23-----2027人点击


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  • 莲藕烧牛肉的做法

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    2014-06-23-----1542人点击


         牛肉是全世界人都爱吃的食品,是国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低...

  • 农家小炒肉的做法[有图]

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    2014-06-23-----2067人点击


         农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常...

  • 酸菜爆炒猪头肉的做法

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    2014-06-22-----5238人点击


         猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负...

  • 莴苣炒鸡肉的做法

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    2014-06-22-----1684人点击


         俗名窝笋、青笋、千金菜等,菊科,一、二年生草本,有叶用、茎用两类。叶用类又有白叶葛首、花叶葛首、...

  • 家常小炒菜——芹菜炒牛肉丝的做法

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    2014-06-21-----2554人点击


         牛肉丝现在市场价格稍微贵一些,不过隔几天吃一次也是相当不错的一种选择。...

  • 芹菜回锅肉的做法

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    2014-06-21-----1452人点击


         此是四川风味素菜,“肉片”外红内白,配上浓香甜辣的佐料,形、色、口感都具肉质,体胖及高血压患者食...

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