芹菜炒肉的做法[有图],芹菜炒肉的家常做法
2014-07-23-----1703人点击
芹菜,又叫药芹、旱芹、香芹等。我国原产,栽培历史悠久,分布很广,适应性较强。常见的芹菜有青芹菜、...
干锅蔬菜炒排骨的做法
2014-07-19-----1410人点击
干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点...
黑椒烧排骨的做法[有图]
2014-07-18-----2050人点击
黑胡椒是由胡椒藤上未成熟的浆果制成的。浆果首先会在热水中暂煮片刻,以清洗其表面并预备干燥。同时热...
西芹炒猪肚条的做法
2014-07-18-----2040人点击
所选用的芹菜一定要鲜嫩,如果选用较粗硬的西芹,可将其从中间纵劈为两半或三块。水淀粉要勾薄芡,不可...
番茄烧排骨的做法,番茄烧排骨的家常做法
2014-07-17-----1652人点击
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常...
梅干菜烧肉块的做法
2014-07-17-----1835人点击
梅干菜(又名霉干菜)是一道江南地区(特别是绍兴地区)及客家地区常见的传统名菜。有芥菜干、油菜干、...
贵妃鸡翅的做法
2014-07-17-----1172人点击
此菜是用杨贵妃的名而命名的。为一种名菜。相传贵妃年幼时爱吃鸡翅,喜咬荔枝;入宫后又爱上了葡萄美酒,...
老干妈烧红烧肉的做法
2014-07-17-----2092人点击
五花肉汆水时要冷水下锅,注意不要在水沸后再下锅,否则因骤遇热水,肉质表面收缩,使热水不易渗透到内...
辣子猪蹄筋的做法
2014-07-16-----1580人点击
猪蹄筋就是从猪的四肢抽出的韧带,鲜的多用以烧菜。人们常用的以干制品居多。猪蹄筋胶质重,除可以作菜...
葱白炒猪肝的做法
2014-07-16-----2975人点击
据说,现在喜吃猪肝的人越来越少了。究其原因,无非是猪肝的胆固醇含量高的缘故。当然,对于一些患有高...