苦瓜炒牛肉怎么做、如何做
2013-12-18-----1144人点击
苦瓜一般以炒食为主，也可以煮食、蒸食、焖食、烧汤、凉拌，还可以加工成泡菜、腌渍菜。苦瓜在烹调之前...
油泼羊肉
2013-12-15-----1102人点击
选购羊里脊肉时，以选择色泽鲜红，富有光泽，不黏手，无异味，肉质富有弹性的为佳。在羊里脊肉中，相对...
![土豆炖牛肉的做法[图文]](/d/file/roulei/nr/2013-12-15/smalle05803bdc4ee518a165fbe2750aa0546.jpg)
土豆炖牛肉的做法[图文]
2013-12-15-----1251人点击
在选购牛肉时，宜选购表面干净、有弹性，纹理清晰，颜色为紫红色的为佳。选购牛肉时，要注意牛肉的质量...
莲藕煲牛腩
2013-12-15-----1247人点击
莲藕的藕节两头小、中间肥，表皮颜色为淡黄色，没有疤痕，断面内孔没有泥沙。选择莲藕时，宜选节短且粗...
香辣拌牛蹄筋
2013-12-14-----1154人点击
挑选蹄筋时，要注意选择质地干燥、筋条粗长挺直、表面洁净没有污染的。这样的蹄筋才是质量较好的。另外...
芥蓝炒牛肉
2013-12-14-----1168人点击
了烹制出芥蓝菜的鲜嫩、清香，需注意这些烹饪妙招：宜用炒、拌、烧等烹饪技法，而肥大的肉茎和嫩叶是主...
红烧牛肉的做法，红烧牛肉怎么做
2013-12-12-----2910人点击
红烧牛肉是常见的一道家常菜，牛肉的营养也很丰富，但在做牛肉的时候要掌握好技巧，不要把牛肉做老了。...
经典家常菜——白萝卜烧牛肉
2013-12-12-----1384人点击
萝卜的形状有长、圆、扁、卵圆、纺锤形等，皮色有红、绿、白、紫等。在挑选时应选取个体大小均匀、无病...
白萝卜煲牛肉
2013-12-11-----1275人点击
在我们炖牛肉时如何才能让牛肉快速熟透呢？其实是有方法的，可以先将切好的牛肉块先用凉水浸泡约1小时，...
洋葱炒牛肉
2013-12-11-----1233人点击
洋葱放到冰箱里面可以防止腐坏，但是如果放置时间太久，低温环境则会使洋葱的口感发生变化，失去鲜嫩。...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)