冬天里的热气——山药炖排骨
2014-03-18-----1415人点击
这大冷天在家炖排骨，以前总喜欢往排骨里加土豆，土豆吃腻了，今天咱也换个，改放山药了，这个山药和排...
花生炖猪蹄汤
2014-03-18-----1549人点击
猪蹄这食材，众所周知是可以美容的，猪皮多，胶原蛋白含量大啊，这样的食材，不只可以贴秋膘，还可以美...
鱼香小滑肉
2014-03-18-----963人点击
今天我们来一道简单的菜，做鱼香肉丝切肉丝是个问题，切不好就切成肉条了，这次把猪肉切成小指甲片，稍微腌...
霸气十足的孜然酱骨架
2014-03-17-----1633人点击
孜然酱骨架。酱骨架是传统东北名菜，也是节日家宴的重头戏。我最近试着在酱卤料里加入孜然，让这道酱香浓郁...
酸菜牛肉煲
2014-03-17-----1141人点击
这道酸菜牛肉煲属于快手菜，15分钟就能搞掂。牛肉又滑又嫩，酸香满口，秘诀在于另类的牛肉腌制方法：酸奶腌...
栗子黄焖鸡的做法
2014-03-17-----1225人点击
我做栗子黄焖鸡，材料极简，除了主料栗子和鸡，只有葱姜蒜，没有任何香料，喜欢原滋原味的清甜栗子和鲜美鸡...
墨鱼干烧小排
2014-03-17-----1200人点击
浓缩的都是精华，墨鱼干也不例外，晒透后的墨鱼干，蒸发的是水分，留下的是浓缩的，鲜美厚重，泡发后的墨鱼...
蒜蓉豆豉焗排骨
2014-03-16-----1222人点击
今天做的这个蒜蓉豆豉焗排骨灵感来源于广式豉汁排骨，广东茶楼里的豆豉蒸排骨大家都吃过，以鲜香脆嫩见长。...
虾酱生煎五花肉
2014-03-16-----1442人点击
虾酱是将小海虾洗净捣成泥加盐，几经晾晒发酵而成，小小的一坛浓缩的是千万小虾的精华，封存的是一瓮大海的...
![红烧鸡翅的经典做法[多图]](/d/file/roulei/jr/2014-03-16/e1599d9dcffdf2dade9bca9c1e27d8c0.jpg)
红烧鸡翅的经典做法[多图]
2014-03-16-----1634人点击
鸡翅肥美若斯，任凭如何烹制都是美味，一般人都是做成可乐鸡翅，当然也可以拿烧烤等，还可以做成经典的...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)