肉类

肉类是我们日常生活中最常见的一种食材,它一般是指动物的肉,通常都是含比较多的脂肪,是我们人体或者是生活中不可少的一种食物,当然不同的肉类有不同的味道,而且营养也不同,不过一般都有丰富的营养。肉类味道鲜美,可以用来炒、炖、煮等各种烹饪。

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  • 莲藕炖牛腩

    莲藕炖牛腩

    2013-12-09-----1232人点击


        有的牛腩两面有筋,特别是腹部的肉,因此在烹饪前,可以把牛腩酱一下。...

  • 苦瓜炒鸡丝

    苦瓜炒鸡丝

    2013-12-08-----1207人点击


        苦瓜,具有特殊的苦味,营养极为丰富,富含多种对人体极为有益的营养元素。...

  • 创意小生活——地瓜煮排骨

    创意小生活——地瓜煮排骨

    2013-12-08-----1156人点击


         煮地瓜之前,将少量食盐溶入水中,将切好的地瓜放在里面浸泡10分钟,然后再煮。这样煮的地瓜柔软香甜,...

  • 金针菇炒肉丝的家常做法

    金针菇炒肉丝的家常做法

    2013-12-08-----3101人点击


         金针菇炒肉丝是常见的一道家常菜,它以清爽质嫩、咸鲜适口的特点受到人们的喜爱。1.材料 主料:金针...

  •  红烧肉焖海参

    红烧肉焖海参

    2013-12-08-----2313人点击


         这道菜浓香适口,咸鲜味美。1.材料 主料:红烧肉100克,海参200克 配料:葱段100克 调料:精盐...

  • 香菜小米粥

    香菜小米粥

    2013-12-08-----3459人点击


        1. 材料 主料:小米80克,香菜15克。 辅料:盐、香油各少许。2. 做法 1.小米淘洗干净;香菜洗净...

  • 大杂菜炒肉丝

    大杂菜炒肉丝

    2013-12-08-----1438人点击


        1. 材料 主料:猪瘦肉100克,韭菜50克,粉丝50克,绿豆芽100克,红椒丝50克,鸡蛋2个 辅料:水淀粉少...

  • 冬笋丝炒猪里脊

    冬笋丝炒猪里脊

    2013-12-08-----1626人点击


        1. 材料 主料:里脊肉300克,冬笋200克,青红椒丝各30克。 辅料:鸡蛋1个,水淀粉10克,葱段10克,干...

  • 菠萝炒鸡丁

    菠萝炒鸡丁

    2013-12-08-----1052人点击


        1. 材料 主料:鸡腿肉300克。 辅料:菠萝200克,酱油、酒、水淀粉、糖、葱段、姜片、植物油各活量,...

  • 爆炒腰花的做法

    爆炒腰花的做法

    2013-12-07-----1445人点击


         爆炒腰花这道菜造型美观,味鲜爽口,滑润不腻,嫩度适中,可为腰花菜中之佼佼者。1.材料 主料:猪腰...

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