肉类

肉类是我们日常生活中最常见的一种食材,它一般是指动物的肉,通常都是含比较多的脂肪,是我们人体或者是生活中不可少的一种食物,当然不同的肉类有不同的味道,而且营养也不同,不过一般都有丰富的营养。肉类味道鲜美,可以用来炒、炖、煮等各种烹饪。

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  • 鸭子炖板栗

    鸭子炖板栗

    2013-12-05-----2359人点击


         鸭子炖板栗这道菜,既有鸭肉的浓香,又具板栗的清醇,打开锅盖,满飘香,令人食欲猛增。特别是夹食一颗...

  • 红椒炒酸肉

    红椒炒酸肉

    2013-12-05-----1467人点击


         酸肉为农家常备之荤菜,酸肉色泽金黄,配上火红的辣椒,但见红中透黄,其味香辣,油而不腻,格外爽口。...

  • 补身养生之黄瓜炒牛肝

    补身养生之黄瓜炒牛肝

    2013-12-04-----2185人点击


        这是一道非常能补身体的养生菜,值得我们去一做哦。...

  • 香美的南瓜炒猪肉

    香美的南瓜炒猪肉

    2013-12-04-----1603人点击


        1. 材料 主料:南瓜450克,五花肉100克,鸡蛋清15克。 辅料:生姜片10克,葱花10克,酱油1克,精盐3...

  • 豆腐猪蹄汤

    豆腐猪蹄汤

    2013-12-04-----1823人点击


        1. 材料 主料:猪蹄1只,丝瓜250克,豆腐100克,香菇30克。 辅料:生姜丝、精盐、味精各适量。2. 做...

  • 香酱鸭的制作方法

    香酱鸭的制作方法

    2013-12-03-----1501人点击


        1. 材料 主料:土仔鸭1只,春卷皮10张,黄瓜1根,香菜50克,西芹20克,洋葱50克。 辅料:芝麻酱、海...

  • 回锅肉的家常做法

    回锅肉的家常做法

    2013-12-03-----1712人点击


         回锅肉红绿相映,香味浓郁,微辣回香。为川菜的代表菜,有“川菜第一菜”的美誉,由农家土猪肉与香蒜苗...

  • 家常口水鸡如何做好吃?

    家常口水鸡如何做好吃?

    2013-12-03-----1205人点击


        1. 材料 主料:仔鸡1只,去皮熟花生末15克,青红小米椒各20克,熟白芝麻10克 辅料:盐5克,料酒15克...

  • 香辣牛肉如何做?

    香辣牛肉如何做?

    2013-12-03-----1147人点击


        1. 材料 主料:牛肉500克,香菜适量。 辅料:色拉油2匙,蒜4瓣,姜3片,八角3个,花椒、辣豆瓣酱各1...

  • 尖椒小炒肉

    尖椒小炒肉

    2013-12-03-----2414人点击


        如果怕肉片没有滋味,可以事先用酱油、料酒等调料腌渍10分钟左右,炒制时适当放点盐即可。...

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