肉类

肉类是我们日常生活中最常见的一种食材,它一般是指动物的肉,通常都是含比较多的脂肪,是我们人体或者是生活中不可少的一种食物,当然不同的肉类有不同的味道,而且营养也不同,不过一般都有丰富的营养。肉类味道鲜美,可以用来炒、炖、煮等各种烹饪。

您现在的位置: 首页 > 肉类
  • 大葱炒羊肉

    大葱炒羊肉

    2013-12-03-----1098人点击


        羊肉含有丰富的蛋白质,而紫菜则具有美容之功效。此套餐再配上口感筋道的家常饼,是你日常餐桌上不必可缺少...

  • 菠菜炒猪肝

    菠菜炒猪肝

    2013-12-03-----1226人点击


         猪肝是我爱吃的一种食材,猪肝的腥味也很重,对此我也有自己的一道去腥的方法,用蒜、辣椒和酱油调成酱...

  • 白菜炒猪肝

    白菜炒猪肝

    2013-12-02-----2349人点击


        小白菜煸炒时,要大火急炒,火小小白菜会变黄。猪肝是猪体内最大的解毒器官,因此,买回猪肝后要冲洗一下,...

  • 香辣芝麻羊肉

    香辣芝麻羊肉

    2013-12-02-----1139人点击


         羊肉一定要处理好,搅打、腌渍到位。芹菜是粗纤维食物,它经肠内消化作用会产生一种木质素或肠内脂的物...

  • 黄花菜炒鸡丁

    黄花菜炒鸡丁

    2013-12-02-----1225人点击


         在择菜的时候必须将鲜黄花菜的芯择出,并焯熟煮透才能进行烹制,因为鲜黄花菜含秋水仙碱,如果处理不当...

  • 八宝老母鸡煲猪肉

    八宝老母鸡煲猪肉

    2013-12-02-----1271人点击


         老鸡、老鸭在烹制时不容易熟烂。可以在炖老鸡、老鸭的锅中加入适量牛奶或白醋,或在炖老鸡、老鸭时搭配...

  • 红酒炖排骨(图文)

    红酒炖排骨(图文)

    2013-12-02-----1517人点击


        这是一道美味可口的美味菜。你可以大口吃肉,当然可能会有些显得并太不斯文,但是这道菜中的酒和肉相结合的...

  • 美味豆豉羊肉

    美味豆豉羊肉

    2013-12-01-----1486人点击


        羊肉要蒸烂,火候要足;白萝卜块是用来去除羊肉膻味用;羊肉特别是山羊肉膻味较大,煮制时放个山楂或加一些...

  • 叉烧肉炒苦瓜

    叉烧肉炒苦瓜

    2013-12-01-----1642人点击


        苦瓜焯一下可去掉一些苦味,或将其切成片后放入清水中泡5分钟也有去苦作用。...

  • 茭白炒肉丝如何做好吃?

    茭白炒肉丝如何做好吃?

    2013-12-01-----1622人点击


         茭白质地脆嫩,营养价值高,而要烹制出味道鲜美的菜品,还需注意以下妙招:首先,将其老皮去掉,手撕不...

Top5点击排行榜
Top4热点关注