大葱炒羊肉
2013-12-03-----1098人点击
羊肉含有丰富的蛋白质,而紫菜则具有美容之功效。此套餐再配上口感筋道的家常饼,是你日常餐桌上不必可缺少...
菠菜炒猪肝
2013-12-03-----1226人点击
猪肝是我爱吃的一种食材,猪肝的腥味也很重,对此我也有自己的一道去腥的方法,用蒜、辣椒和酱油调成酱...
白菜炒猪肝
2013-12-02-----2349人点击
小白菜煸炒时,要大火急炒,火小小白菜会变黄。猪肝是猪体内最大的解毒器官,因此,买回猪肝后要冲洗一下,...
香辣芝麻羊肉
2013-12-02-----1139人点击
羊肉一定要处理好,搅打、腌渍到位。芹菜是粗纤维食物,它经肠内消化作用会产生一种木质素或肠内脂的物...
黄花菜炒鸡丁
2013-12-02-----1225人点击
在择菜的时候必须将鲜黄花菜的芯择出,并焯熟煮透才能进行烹制,因为鲜黄花菜含秋水仙碱,如果处理不当...
八宝老母鸡煲猪肉
2013-12-02-----1271人点击
老鸡、老鸭在烹制时不容易熟烂。可以在炖老鸡、老鸭的锅中加入适量牛奶或白醋,或在炖老鸡、老鸭时搭配...
红酒炖排骨(图文)
2013-12-02-----1517人点击
这是一道美味可口的美味菜。你可以大口吃肉,当然可能会有些显得并太不斯文,但是这道菜中的酒和肉相结合的...
美味豆豉羊肉
2013-12-01-----1486人点击
羊肉要蒸烂,火候要足;白萝卜块是用来去除羊肉膻味用;羊肉特别是山羊肉膻味较大,煮制时放个山楂或加一些...
叉烧肉炒苦瓜
2013-12-01-----1642人点击
苦瓜焯一下可去掉一些苦味,或将其切成片后放入清水中泡5分钟也有去苦作用。...
茭白炒肉丝如何做好吃?
2013-12-01-----1622人点击
茭白质地脆嫩,营养价值高,而要烹制出味道鲜美的菜品,还需注意以下妙招:首先,将其老皮去掉,手撕不...