![香菇炖鸡的做法[图解]](/d/file/roulei/jr/2013-11-30/small4eb822e8feb94d03ef5348472416b7dd.jpg)
香菇炖鸡的做法[图解]
2013-11-30-----1852人点击
鲜蘑菇在清洗时，千万不能用水浸泡，因为鲜蘑菇容易吸水，泡洗过的鲜蘑菇炒后口感不佳。可将鲜蘑菇用淡...
菜花炒肉,菜花炒肉的做法
2013-11-30-----1240人点击
焯菜花时要掌握好时间，西兰花焯的时间要比白菜花稍短。焯时加盐可凝固蛋白质，减少营养流失，同时也可入一...
芹菜炒肉末
2013-11-29-----1629人点击
芹菜中含有大量的粗纤维，烹调时如果芹菜较老，可将芹菜茎轻轻掰开，撕掉纤维线，再改刀烹制。嫩的芹菜...
自家油炸版羊肉串
2013-11-29-----1498人点击
羊肉串是多数人喜爱的风味小吃。多是用炭火炉烤制，或是用铁板烙制，而家庭中并没有这样的设备。在家庭...
番茄炒羊肉片
2013-11-29-----5633人点击
想要炒出滑嫩可口的羊肉片，首先要从选肉开始。炒肉丝或肉片多选用羊脊肉或腿肉，要将肉顶刀切成片或丝...
黑豆红枣炖猪尾汤
2013-11-29-----2808人点击
这是一个相当美味汤，适合你去做哦。...
![白切鸡的做法[图文]](/d/file/roulei/yr/2013-11-28/small842e28fadeb213cb55536a029844a9f1.jpg)
白切鸡的做法[图文]
2013-11-28-----1346人点击
制作此菜除选料比较严格外，还要注意火候及时间，要根据原料的大小来掌握时间的长短，也可以在关火后用...
红烧牛肉的做法,红烧牛肉的家常做法
2013-11-28-----4237人点击
烧牛肉应以胸口肉、肋条肉、腱子肉为最好。烹调时，可以先将选好的牛肉洗净，整块或切成大块煮至熟烂，...
红枣花生煲猪蹄
2013-11-28-----1259人点击
放置时间稍长的香肠、酱牛肉、肘子、鸡翅等熟食因表皮风干，口感变差，这时可将熟食放在一个带盖的塑料...
苦瓜焖鸡翅的做法
2013-11-28-----1691人点击
苦瓜中有一种特殊的苦味，可在烹制苦瓜前把切好的苦瓜放在淡盐水中泡一会儿，也可把切好的苦瓜下入加盐和少...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)