肉类

肉类是我们日常生活中最常见的一种食材,它一般是指动物的肉,通常都是含比较多的脂肪,是我们人体或者是生活中不可少的一种食物,当然不同的肉类有不同的味道,而且营养也不同,不过一般都有丰富的营养。肉类味道鲜美,可以用来炒、炖、煮等各种烹饪。

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  • 栗子白果炖土鸡汤

    栗子白果炖土鸡汤

    2014-04-28-----2150人点击


         土鸡鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例...

  • 自制香肠的做法[组图]

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    2014-04-28-----1762人点击


         一般我们将香肠做好后,将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为1节,进...

  • 高压锅炖牛肉

    高压锅炖牛肉

    2014-04-28-----1078人点击


         牛肉不仅仅是美味健康肉食,同时牛肉还提供蛋白质,矿物质和维他命B群包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉...

  • 青蒜胡萝卜炒鸭血

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    2014-04-28-----1435人点击


         家鸭的血液。以取鲜血用为好。性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热,及小儿白...

  • 黄豆炖猪手汤

    黄豆炖猪手汤

    2014-04-27-----1196人点击


         大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋...

  • 红酒烩牛肉如何做好吃

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    2014-04-27-----1168人点击


         牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。...

  • 糟辣回锅肉

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    2014-04-27-----1224人点击


        糟辣椒是贵特色调味品,它“香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆”,用它来炒锅肉,香而不腻,辣而不燥,再配上新鲜...

  • 党参炖乌鸡汤

    党参炖乌鸡汤

    2014-04-27-----1936人点击


         现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素...

  • 肉末尖椒烩猪血

    肉末尖椒烩猪血

    2014-04-27-----1208人点击


        常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。猪血既价廉物...

  • 西红柿炖牛尾汤

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    2014-04-27-----1513人点击


         牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养,价钱相对来说也比较不贵...

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