汤类

汤其实就是大量的水与一些食材经过煮后而成,或者是一些肉类食材经过小火炖煮等等制作而成,制作成品的汤味道是与其它食材混合一起的味道,形成美味的汤。美食佳人汤类步骤全方位步骤配图详解汤类的做法。

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  • 竹笋豆苗汤

    竹笋豆苗汤

    2013-12-03-----1513人点击


        焯豌豆苗时,可在沸水中加入适量盐,再放入豌豆苗略焯,即可保持豌豆苗的翠绿色泽。...

  • 排骨海带汤的做法

    排骨海带汤的做法

    2013-12-03-----2149人点击


         排骨海带汤是家常菜中常做的一道汤,它的味道很清甜,而且做法不复杂,因此很受人们的欢迎。1.材料 ...

  • 白果冬瓜汤

    白果冬瓜汤

    2013-12-02-----1808人点击


        1. 材料 主料:冬瓜200克、白果100克、莲子40克。 辅料:白糖适量。2. 做法 1. 将冬瓜洗净,去皮...

  • 海米菠菜汤

    海米菠菜汤

    2013-12-02-----1745人点击


        1. 材料 主料:菠菜150克,海米25克。 辅料:精盐2小匙,味精少许,香油1小匙。2. 做法 1.将海米...

  • 冬瓜炖鸡丸汤

    冬瓜炖鸡丸汤

    2013-12-02-----1566人点击


        1. 材料 主料:冬瓜1/4个,鸡胸肉100克,猪肥膘肉、香菜末各25克,鸡蛋清1个。 辅料:精盐、味精各1...

  • 莲子银耳汤的做法[图]

    莲子银耳汤的做法[图]

    2013-11-30-----1464人点击


        挑选优质银耳,用清水冲洗干净表面的浮灰,再用冷水泡透即可。如果是急用,或是冬季,可用温水浸泡,泡透后...

  • 木耳黄花菜汤

    木耳黄花菜汤

    2013-11-30-----3668人点击


        木耳要用冷水泡发,冬季可用温水。泡好的木耳内加入2~3勺干淀粉,用手在水中将木耳来回搅动,淀粉的黏性会...

  •  生姜羊肉汤

    生姜羊肉汤

    2013-11-21-----1666人点击


         羊肉软嫩鲜香,萝卜适口入味,汤汁极为鲜美,滋补暖身的效果也非常好。1.材料 主料:羊肉、生姜、草...

  •  萝卜牛腩汤的做法[图文]

    萝卜牛腩汤的做法[图文]

    2013-11-21-----1656人点击


         萝卜牛腩汤充满了牛肉和萝卜的清香,牛肉劲道,萝卜咸中微带辣,十分美味。这道汤的做法也是需要掌握一...

  • 萝卜红酒牛尾汤

    萝卜红酒牛尾汤

    2013-11-20-----1491人点击


        对于这一道菜中对于肉的质量也更高,当然牛尾也是决不能被忽视的。必须把它炖得烂烂的,这样得出来的味道才...

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