醋熘草鱼丁(图文)
2013-11-22-----1263人点击
在您做草鱼丁挂蛋清糊时动作要轻,且要挂均匀,否则炸制时鱼肉会炸焦。...
简单却美味的菜——葱炒里脊丝
2013-11-22-----3597人点击
对于这一道菜的话有着它自己的菜肴特色,菜品咸鲜滑嫩。...
糖醋猪肋排骨的做法[图]
2013-11-19-----1700人点击
本道菜经过炖煮后的排骨,只要你一咬肉骨头与肉剥离,但是肉本身的那股韧劲依旧...
双菇炖猪脊骨汤
2013-11-19-----1077人点击
茶树菇含人体所需的17种氨基酸和10多种矿物质、微量元素与多糖,其外观诱人、肉质脆嫩...
味道非常好的芋头排骨煲
2013-11-18-----1534人点击
严格来讲,这道菜的主角也许都不是排骨,而是旁边的芋头。只是许多人一下子被那肉勾去了魂魄——当然,...
海带玉米排骨汤
2013-11-18-----1935人点击
排骨的血水要冲净,不要放任何鲜味调料,以免抢了菜肴本身的鲜香。热水下锅可以让排骨的营养更好地溶解在汤...
发财猪手
2013-11-18-----907人点击
猪手要用文火炖不可用大火,大火会把猪手炖得过烂。切记要炖到八分熟,大约80分钟。...
椒油拌腰片
2013-11-17-----1004人点击
色泽美观,营养丰富的猪腰搭配富含各种维生素的蔬菜一起拌制成菜,不仅色泽美观...
青椒炒肉的做法(图文)
2013-11-17-----1340人点击
在炒制青椒菜肴时需要注意,青椒炒制时宜用旺火,以保持青椒清脆的口感和完好的营养价值。...
肉丝炒空心菜
2013-11-17-----1511人点击
空心菜在制作菜肴时,其遇热容易变黄、变色,影响成菜的美观。因此家庭在烹调空心菜时,除了可以先用沸水焯...