猪肉

猪肉从字面上可以理解为我们日常生活中从猪身上拿下来的肉,它是一个主要的肉类食材。其中猪肉含有大量的蛋白质和脂肪等各种人体所需的营养成份。猪肉是人体机能和能量的来源之一,其烹饪方面非常的多,美食佳人为您解决它的做法大全。

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  • 肉丝拌青椒如何做

    肉丝拌青椒如何做

    2013-11-14-----1095人点击


        对于这道菜如果你不喜欢吃过于辣的话,你可以用一些青椒来做,这样的味道也是很好的。...

  • 油脂超多的烧蒸扣肉

    油脂超多的烧蒸扣肉

    2013-11-13-----1105人点击


        扣肉油多,不宜多吃哦,特别是对于那些不想长胖的人来说,少吃一些肉哦。...

  • 冬笋熘炒猪肉

    冬笋熘炒猪肉

    2013-11-13-----1249人点击


        这是一道简单而又能拿得出手的一道菜,制作难度一般,适合新手和中手做。...

  • 老黄瓜煲排骨汤

    老黄瓜煲排骨汤

    2013-11-13-----2031人点击


        这是一道非常鲜美的汤,排骨软烂,老黄瓜滑嫩。...

  • 红酒炖排骨

    红酒炖排骨

    2013-11-13-----1475人点击


        本道菜特点:色泽红亮,荤素搭配合理。红酒香味宜人,微带时蔬清香。...

  • 甜椒炒蕨菜肉丝

    甜椒炒蕨菜肉丝

    2013-11-13-----1391人点击


        其实做了这么多的菜,真的还是需要一些技巧的,特别某一些菜时,对于处理的方法是有一定讲究的...

  • 酸汤花枝炒猪腰

    酸汤花枝炒猪腰

    2013-11-12-----1130人点击


        猪腰臊味较重,如何除去?可将猪腰一剖为二,剔除中间的腰臊,切成腰花或腰片后,放在花椒水里或淡盐水...

  • 糖醋仔排如何制作?

    糖醋仔排如何制作?

    2013-11-12-----2057人点击


        猪肉是常吃的滋补佳品,有丰富的营养价值,但也不是吃得越多越好,多食肥肉,能使人体血液胆固醇升高...

  • 青蒜炒肉丝

    青蒜炒肉丝

    2013-11-11-----1271人点击


        青蒜是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。优质青蒜大都叶子柔嫩、鲜绿。选购时以叶色不黄不烂...

  • 猪里脊片炒冬笋

    猪里脊片炒冬笋

    2013-11-11-----1611人点击


        对于竹笋选择的时候,首先看颜色,竹笋外壳深黄色,表面光洁、完整,紧贴笋肉;形态上选择头扁、体弯的,这...

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