芹菜炒肉末
2013-11-29-----1630人点击
芹菜中含有大量的粗纤维，烹调时如果芹菜较老，可将芹菜茎轻轻掰开，撕掉纤维线，再改刀烹制。嫩的芹菜...
黑豆红枣炖猪尾汤
2013-11-29-----2809人点击
这是一个相当美味汤，适合你去做哦。...
红枣花生煲猪蹄
2013-11-28-----1259人点击
放置时间稍长的香肠、酱牛肉、肘子、鸡翅等熟食因表皮风干，口感变差，这时可将熟食放在一个带盖的塑料...
香辣香菜梗炒肉丝
2013-11-27-----1287人点击
猪肉的肉质细嫩，切丝时不能横着肉纹路或顺着肉纹路切。横着切不易成型，顺着切则容易使肉变老，不够滑嫩。...
红烧肉的做法,怎么做红烧肉,红烧肉的做法视频
2013-11-27-----2406人点击
要烧出色泽红亮的红烧肉，仅仅靠酱油的功效是达不到的，用酱油烧出来的红烧肉很难有红亮的感觉。...
红枣莲藕猪蹄汤
2013-11-27-----1404人点击
藕去皮后跟空气接触极易变成褐色，为防止变色可将其放入清水中，加入适量白醋浸泡5分钟后捞出。...
番茄毛豆炒猪肉
2013-11-26-----1980人点击
毛豆虽然有一些硬，但是经过煮软之后它完全没有了那么硬的感，你可以多煮毛豆久一些，当然也不必太久。...
鲜美南瓜排骨汤
2013-11-26-----1645人点击
对于这道菜的话，南瓜会比较软一些，所以后面一些再放，这样方便为了不影响它的味道。...
花生米炒肉末
2013-11-25-----1999人点击
花生米熟制的方法有很多，除了本菜中使用的干炒外，家庭中也可以把洗净、晾干的花生米放入温油锅内炸至变色...
过年菜肴—— 排骨年糕
2013-11-25-----1556人点击
对于这道菜是一道并不是有多么难嚼，而是这道菜的口感要比口味更有吸引力。年糕不仅软糯，而且有韧劲，...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)