肉类

肉类是我们日常生活中最常见的一种食材,它一般是指动物的肉,通常都是含比较多的脂肪,是我们人体或者是生活中不可少的一种食物,当然不同的肉类有不同的味道,而且营养也不同,不过一般都有丰富的营养。肉类味道鲜美,可以用来炒、炖、煮等各种烹饪。

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  • 美味香辣鸡的做法

    美味香辣鸡的做法

    2014-07-11-----1193人点击


         本道菜用料讲究,主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹,以保持鲜嫩肥美,辅料非川产二金条辣椒和川产茂汶...

  • 干锅烧腊肉的做法[有图]

    干锅烧腊肉的做法[有图]

    2014-07-11-----1543人点击


         熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞...

  • 芦笋胡萝卜烤牛排的做法

    芦笋胡萝卜烤牛排的做法

    2014-07-11-----1756人点击


         牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。牛肉中富含...

  • 腰果炒鸡丁的做法

    腰果炒鸡丁的做法

    2014-07-10-----1725人点击


         这是一道富有营养,口感脆嫩,清香色美的风味佳肴。以200克鸡腿肉为例。配腰果50克、胡萝卜丁50克。将鸡...

  • 干烧美味鸡翅的制作方法

    干烧美味鸡翅的制作方法

    2014-07-10-----1114人点击


         营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所...

  • 干煸炒牛肉丝的做法

    干煸炒牛肉丝的做法

    2014-07-10-----1147人点击


         这是一道双色分明的美味牛肉菜,牛肉滑嫩,芹菜碧绿,鲜香辣俱,清淡爽口。适合我们吃,当然了,不能吃...

  • 五花肉炒仔鸭的做法

    五花肉炒仔鸭的做法

    2014-07-10-----2290人点击


         肥鸭肉质鲜嫩,但烹制不得要领会肉腻味腥。下面介绍烹制肥鸭的方法。先将宰杀整理好的肥鸭去掉头颅、翅...

  • 虾仁豆腐的做法

    虾仁豆腐的做法

    2014-07-10-----3383人点击


         这是一道美味而且素雅清爽,豆腐质地细嫩,虾仁脆嫩爽口,咸鲜醇厚,富于营养。适合任何人都食用的菜。...

  • 滑炒猪里脊肉丝的做法

    滑炒猪里脊肉丝的做法

    2014-07-10-----2103人点击


         里脊肉是猪肉中很好吃的一个部分,而且它肉质好,适合烧/炒等都可以吃。做出来的味道也是相当的美味。...

  • 春笋炒鸡胗的做法[有图]

    春笋炒鸡胗的做法[有图]

    2014-07-08-----1096人点击


         鸡胗是一种美食的食材,常吃一些对身体有好处,非常的好吃的哦,本道菜。...

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