酸萝卜鸭腿汤
2014-05-12-----1652人点击
酸萝卜其实就是把清脆可口的红萝卜采来后,放在流水中冲洗干净,切成均匀的薄的片儿,拌上作料,放在粉...
秋季宜喝——白果老姜炖老鸭汤的做法
2014-05-09-----1451人点击
老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,一般来说鸭年龄在一年以上;酸萝卜也有讲究,酸萝卜...
绿豆炖鸭子汤
2014-05-07-----4626人点击
鸭肉性凉,为夏季滋补首选肉类。鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,,《名医别...
干锅香炒干笋鸭
2014-04-29-----1371人点击
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的...
青蒜胡萝卜炒鸭血
2014-04-28-----1405人点击
家鸭的血液。以取鲜血用为好。性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热,及小儿白...
石斛老鸭莲子汤
2014-04-25-----2765人点击
石斛含有酯类成分,具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结,治疗血栓闭塞脉搏管炎,脑血栓形成,动脉硬...
盐水鸭的做法,盐水鸭怎么做好吃
2014-04-25-----1593人点击
盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥...
经典菜系之——笋干老鸭汤
2014-04-22-----1544人点击
大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调...
冬瓜薏米老火水鸭汤
2014-04-21-----1461人点击
选好鸭苗。选个体大,脐部清洁干燥,活泼有神,胎毛松软光泽,吃食快而多,叫声洪亮的雏鸭作种鸭。...
笋干炖老鸭汤
2014-04-19-----1928人点击
老鸭汤,是安徽沿江的汉族传统名菜,也是重庆菜的一种,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇...