排骨

排骨,通常是我们所说的动物去肉后余下的骨头,当然上面还保留有一定的少量的肉。它可以做成各种美食,比如说我经常说的:红烧排骨等。是餐桌经常出现的一道肉类菜。

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  • 高考考生美食——黑蒜排骨汤

    高考考生美食——黑蒜排骨汤

    2014-03-26-----1399人点击


         考生备考阶段的营养膳食关键在安神,健脑、清淡、易消化。今买了3根排骨,剁成若干小块,排骨的中间部分...

  • 糖醋排骨的做法——经典美食版

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    2014-03-23-----3871人点击


         这糖醋排骨就是其中的一道。虽说老抽用多了一点,影响了成品色泽,但口味丝毫不减。小子舔嘴抹唇吃罢,...

  • 莲藕排骨汤——清补美味汤

    莲藕排骨汤——清补美味汤

    2014-03-18-----1487人点击


         我用的是电饭锅煮的汤,煮出来一样很美味,关键是省时间省力,用慢锅或者电汤锅都可以的,莲藕排骨汤很...

  • 冬天里的热气——山药炖排骨

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    2014-03-18-----1413人点击


         这大冷天在家炖排骨,以前总喜欢往排骨里加土豆,土豆吃腻了,今天咱也换个,改放山药了,这个山药和排...

  • 霸气十足的孜然酱骨架

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    2014-03-17-----1627人点击


        孜然酱骨架。酱骨架是传统东北名菜,也是节日家宴的重头戏。我最近试着在酱卤料里加入孜然,让这道酱香浓郁...

  • 蒜蓉豆豉焗排骨

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    2014-03-16-----1221人点击


        今天做的这个蒜蓉豆豉焗排骨灵感来源于广式豉汁排骨,广东茶楼里的豆豉蒸排骨大家都吃过,以鲜香脆嫩见长。...

  • 糖醋排骨的做法——个人收藏版

    糖醋排骨的做法——个人收藏版

    2014-03-11-----2116人点击


        糖醋排骨是我爱吃的一道菜,酸酸甜甜的味道,在小时候爸爸常做这道菜给我吃,我在一旁看着他煮,也从他学来...

  • 香酥美味的芝麻排骨

    香酥美味的芝麻排骨

    2014-03-10-----1542人点击


         此道芝香排骨是受了些启发,美食名博的美食达人不少,美味自然丰富,更难得的是大家把做美食的方法。和...

  • 无难度版糖醋排骨的制作方法

    无难度版糖醋排骨的制作方法

    2014-03-08-----1359人点击


         做这道菜建议选择小块的肋排,这样吃的时候更容易入口。毕竟煎过的排骨不如炖的软烂脱骨,所以选择小块...

  • 糖醋小排骨的做法——轻松学会美味家常菜

    糖醋小排骨的做法——轻松学会美味家常菜

    2014-03-07-----1411人点击


         糖醋小排骨是一道人见人爱的菜,而且就算我们在家做却也不难。一般家里都有一些常见的作料和最家常的手...

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