肉类

肉类是我们日常生活中最常见的一种食材,它一般是指动物的肉,通常都是含比较多的脂肪,是我们人体或者是生活中不可少的一种食物,当然不同的肉类有不同的味道,而且营养也不同,不过一般都有丰富的营养。肉类味道鲜美,可以用来炒、炖、煮等各种烹饪。

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    2019-11-28-----1490人点击


         牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛...

  • 糯米蒸牛肉的做法(图文)

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    2019-11-28-----3352人点击


         牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、...

  • 糖醋小排骨的美味做法(图文)

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    2019-11-28-----1573人点击


         排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是...

  • 党参炖羊肉汤的做法(图文)

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    2019-11-28-----5398人点击


         羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅...

  • 黑椒杏鲍菇炒牛里脊的做法(图文)

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    2019-11-28-----1725人点击


         牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软...

  • 青红辣椒炒回锅肉的做法

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    2019-11-27-----3674人点击


         回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直...

  • 溜肉段的做法

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    2019-11-27-----2766人点击


         溜肉段是一道汉族传统名菜,属于东北菜,主要食材是猪肉和淀粉,主要烹饪工艺是炒。成品外酥里嫩、味香...

  • 板栗烧鸡翅根的做法(图文)

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    2019-11-27-----1366人点击


        板栗烧鸡翅根这次用的是红烧的做法,板栗的软糯香甜,和鸡肉还是蛮搭的,在最后的时候还故意把汤汁留的多了...

  • 蘑菇炖排骨汤怎么做好吃[多图]

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    2019-11-26-----4237人点击


         白蘑是伞菌中最珍贵的品种,含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,白蘑食法很多,可以溜...

  • 板栗烧鸡翅的做法

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    2019-11-26-----1201人点击


         栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等...

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