凉拌花生米苦菊
2014-03-21-----1842人点击
苦菊属菊花的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊 味略苦,颜色碧绿,可...
餐前的开胃菜——凉拌手撕杏鲍菇
2014-03-20-----1498人点击
那天去菜市场买菜,在挑菜时,看到旁边的一位大爷,在跟摊主商量,要把那些不太好的杏鲍菇,以低价都买...
夏季超开胃美味——麻辣藕片
2014-03-17-----1100人点击
这麻辣藕片是我新学新做一道重口味莲藕菜,麻辣咸香微微回甜。麻辣味属于多香型复合调味,广泛用于各种...
麻辣酸香的担担面
2014-03-15-----1170人点击
担担面,汉族特色面食。著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末米芽菜。面条细薄,卤汁...
速成开胃凉拌小菜
2014-03-04-----1379人点击
这道凉拌菜是吃腻了正月的年节菜之后随意折腾出的一道美味。大萝卜茼蒿,都是家常菜,又便宜还健康。这...
麻辣花生的做法
2014-03-02-----1478人点击
一到冬天,老爸就开始买花生吃,这套麻辣花生也是他最爱吃的,今天从他那偷师,学了做这套菜,我家那位也很...
日式料理特色——梅子茶泡饭
2014-03-01-----1744人点击
茶泡饭,顾名思义,用热茶水来泡冷饭。梅干茶泡饭佐以盐、梅干、海笞等配料,茶一般是用绿茶,并把海苔...
杂蔬炒面
2014-02-28-----1090人点击
做炒面要用熟面,就是经过蒸熟的面,用生面炒是炒不熟的。面条要细一些,容易入味,也容易驾驭,好像油炸过...
开胃凉拌小菜——爽口海带丝
2014-02-27-----1218人点击
口海带丝是很不错的凉拌小菜,很容易学习,调味的使用量可以自己斟酌,但是蒜末要多方一些,凉拌菜味道好吃...
冬笋季不能错过的鲜美什锦烩
2014-02-25-----1183人点击
冬笋是笋中第一品,鲜美细嫩松脆,清香味浓。...