料理

料理更多的时候我们想到的是韩式的料理,其实一些凉菜类的我也算它是一种料理。其实它也是饭菜之类的别称而已,说久了后很多人也就跟风了。

您现在的位置: 首页 > 料理
  • 凉拌花生米苦菊

    凉拌花生米苦菊

    2014-03-21-----1716人点击


         苦菊属菊花的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊 味略苦,颜色碧绿,可...

  • 餐前的开胃菜——凉拌手撕杏鲍菇

    餐前的开胃菜——凉拌手撕杏鲍菇

    2014-03-20-----1361人点击


         那天去菜市场买菜,在挑菜时,看到旁边的一位大爷,在跟摊主商量,要把那些不太好的杏鲍菇,以低价都买...

  • 夏季超开胃美味——麻辣藕片

    夏季超开胃美味——麻辣藕片

    2014-03-17-----971人点击


         这麻辣藕片是我新学新做一道重口味莲藕菜,麻辣咸香微微回甜。麻辣味属于多香型复合调味,广泛用于各种...

  • 麻辣酸香的担担面

    麻辣酸香的担担面

    2014-03-15-----1037人点击


        担担面,汉族特色面食。著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末米芽菜。面条细薄,卤汁...

  • 速成开胃凉拌小菜

    速成开胃凉拌小菜

    2014-03-04-----1256人点击


         这道凉拌菜是吃腻了正月的年节菜之后随意折腾出的一道美味。大萝卜茼蒿,都是家常菜,又便宜还健康。这...

  • 麻辣花生的做法

    麻辣花生的做法

    2014-03-02-----1323人点击


        一到冬天,老爸就开始买花生吃,这套麻辣花生也是他最爱吃的,今天从他那偷师,学了做这套菜,我家那位也很...

  • 日式料理特色——梅子茶泡饭

    日式料理特色——梅子茶泡饭

    2014-03-01-----1622人点击


         茶泡饭,顾名思义,用热茶水来泡冷饭。梅干茶泡饭佐以盐、梅干、海笞等配料,茶一般是用绿茶,并把海苔...

  • 杂蔬炒面

    杂蔬炒面

    2014-02-28-----963人点击


        做炒面要用熟面,就是经过蒸熟的面,用生面炒是炒不熟的。面条要细一些,容易入味,也容易驾驭,好像油炸过...

  • 开胃凉拌小菜——爽口海带丝

    开胃凉拌小菜——爽口海带丝

    2014-02-27-----1117人点击


        口海带丝是很不错的凉拌小菜,很容易学习,调味的使用量可以自己斟酌,但是蒜末要多方一些,凉拌菜味道好吃...

  • 冬笋季不能错过的鲜美什锦烩

    冬笋季不能错过的鲜美什锦烩

    2014-02-25-----1053人点击


        冬笋是笋中第一品,鲜美细嫩松脆,清香味浓。...

Top5点击排行榜
Top4热点关注