猪肉

猪肉从字面上可以理解为我们日常生活中从猪身上拿下来的肉,它是一个主要的肉类食材。其中猪肉含有大量的蛋白质和脂肪等各种人体所需的营养成份。猪肉是人体机能和能量的来源之一,其烹饪方面非常的多,美食佳人为您解决它的做法大全。

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  •  红烧肉焖海参

    红烧肉焖海参

    2013-12-08-----2313人点击


         这道菜浓香适口,咸鲜味美。1.材料 主料:红烧肉100克,海参200克 配料:葱段100克 调料:精盐...

  • 香菜小米粥

    香菜小米粥

    2013-12-08-----3460人点击


        1. 材料 主料:小米80克,香菜15克。 辅料:盐、香油各少许。2. 做法 1.小米淘洗干净;香菜洗净...

  • 大杂菜炒肉丝

    大杂菜炒肉丝

    2013-12-08-----1438人点击


        1. 材料 主料:猪瘦肉100克,韭菜50克,粉丝50克,绿豆芽100克,红椒丝50克,鸡蛋2个 辅料:水淀粉少...

  • 冬笋丝炒猪里脊

    冬笋丝炒猪里脊

    2013-12-08-----1626人点击


        1. 材料 主料:里脊肉300克,冬笋200克,青红椒丝各30克。 辅料:鸡蛋1个,水淀粉10克,葱段10克,干...

  • 爆炒腰花的做法

    爆炒腰花的做法

    2013-12-07-----1445人点击


         爆炒腰花这道菜造型美观,味鲜爽口,滑润不腻,嫩度适中,可为腰花菜中之佼佼者。1.材料 主料:猪腰...

  • 红辣椒韭黄炒肉丝的做法

    红辣椒韭黄炒肉丝的做法

    2013-12-07-----1803人点击


        1. 材料 主料:猪肉200克,韭黄150克,红辣椒2克,鸡蛋清1个。 辅料:酱油、精盐、黄酒、麻油、湿生...

  • 清炖蟹粉狮子头

    清炖蟹粉狮子头

    2013-12-07-----1819人点击


         这道清炖蟹粉狮子头肉圆肥而不腻,青菜酥烂清口,蟹粉鲜香,肥嫩异常。1.材料 主料:猪肋条肉500克,...

  • 香菇丝瓜猪蹄汤

    香菇丝瓜猪蹄汤

    2013-12-07-----1528人点击


        丝瓜含丰富维生素A、B族维生素、维生素C和钙、磷、铁等营养成分,对人体有益。...

  •  炒腊肉,炒腊肉的做法

    炒腊肉,炒腊肉的做法

    2013-12-06-----1375人点击


         炒腊肉咸香浓郁,肥而不腻,辣而不火,味道鲜美,不失为农家待客的主打菜肴。1.材料 腊肉500克、干辣...

  • 红椒炒酸肉

    红椒炒酸肉

    2013-12-05-----1467人点击


         酸肉为农家常备之荤菜,酸肉色泽金黄,配上火红的辣椒,但见红中透黄,其味香辣,油而不腻,格外爽口。...

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