菌类

佳人美食菌类专栏,介绍的是蔬菜的像蘑菇等为主的食材烹饪做法。一般来着这类含有非常多的维生素,很容易被我们吸收所利用。

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  • 黑木耳炒肉皮的做法,黑木耳炒肉皮怎么做好吃

    黑木耳炒肉皮的做法,黑木耳炒肉皮怎么做好吃

    2019-11-09-----3254人点击


         黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,...

  • 簿荷炒蘑菇的图解做法

    簿荷炒蘑菇的图解做法

    2019-11-09-----1411人点击


         食用蘑菇,又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌,是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛...

  • 焗烤鹌鹑蛋口蘑的做法(图文)

    焗烤鹌鹑蛋口蘑的做法(图文)

    2019-11-09-----1397人点击


        口蘑营养价值很高,含多种抗病毒成分;富含大量的微量元素硒,有“抗癌之王”的美称;口蘑含有人体所必须的...

  • 香菇肉泥鸡蛋的做法

    香菇肉泥鸡蛋的做法

    2019-11-09-----2412人点击


         干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克...

  • 擂椒香菇怎么做好吃(图文)

    擂椒香菇怎么做好吃(图文)

    2019-11-06-----1228人点击


        香菇也可以用来凉拌,终于成为主角了。一种香拌里,加点醋提味,用以解腻。另一种,就是我自创的用擂辣椒调...

  • 白灼金针菇

    白灼金针菇

    2019-11-05-----1595人点击


        这道金针菇用白灼也是很简单的一种做法,几分钟的时间就可以做好,避免了高温烹饪,也很清爽,最爱浇热油时...

  • 蒜蓉蒸金针菇

    蒜蓉蒸金针菇

    2019-11-05-----6182人点击


        又是一道简单快捷的开胃菜,一直都很喜欢金针菇,喜欢那入口滑滑,又有嚼头的韧性,牙齿长得不好的同志应该...

  • 泡椒木耳的做法,泡椒木耳怎么做好吃(图文)

    泡椒木耳的做法,泡椒木耳怎么做好吃(图文)

    2019-11-04-----5530人点击


         木耳色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道...

  • 木耳腐竹拌黄瓜的有图做法(图文)

    木耳腐竹拌黄瓜的有图做法(图文)

    2019-11-03-----2907人点击


         黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,...

  • 香菇菜心的做法,香菇菜心怎么做好吃

    香菇菜心的做法,香菇菜心怎么做好吃

    2018-12-29-----8023人点击


         香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人...

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