菌类

佳人美食菌类专栏,介绍的是蔬菜的像蘑菇等为主的食材烹饪做法。一般来着这类含有非常多的维生素,很容易被我们吸收所利用。

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  • 圆白菜木耳

    圆白菜木耳

    2013-12-08-----1493人点击


        本道菜外观美观且味道鲜美,是一个不可多得的家常菜。...

  • 凉拌好菜之金针菇拌豆苗

    凉拌好菜之金针菇拌豆苗

    2013-12-08-----1890人点击


        1. 材料 主料:金针菇200克,豆苗100克,红椒50克 辅料:盐2克,鸡精3克,香油3克,蒜蓉10克2. 做法...

  • 萝卜猪肉煮蘑菇

    萝卜猪肉煮蘑菇

    2013-11-30-----1207人点击


        干蘑菇浸泡在水中的时间过长,就会失去香味。可把干蘑菇用冷水清洗几遍,放入温水中,加入适量的白糖调化,...

  • 蘑菇炒小白菜

    蘑菇炒小白菜

    2013-11-30-----2110人点击


        小白菜营养丰富、清爽鲜嫩,可生吃、可熟食,可炒、可拌、可做汤等。但要注意的是烹制小白菜不能加热时间过...

  • 新鲜的平菇炒肉丝

    新鲜的平菇炒肉丝

    2013-11-24-----1345人点击


        新鲜的平菇如果表面有少许黏稠物,可以在烹调菜肴前,把平菇放入淡盐水或淘米水中浸泡10分钟...

  •  木耳炒肉丝(图文)

    木耳炒肉丝(图文)

    2013-11-16-----1370人点击


        这是一道非常好吃的美味菜,不仅外观漂亮,而且还是一个养生小菜。...

  • 黑木耳炒腐竹

    黑木耳炒腐竹

    2013-11-16-----1621人点击


        1. 材料 原料:水发黑木耳150克,腐竹150克,青红椒100克。 辅料:葱片10克,盐2克,鸡精4克,香油3...

  • 草菇炒丝瓜

    草菇炒丝瓜

    2013-11-16-----1476人点击


        辅料:葱段5克,盐5克,胡椒粉3克,鸡精3克,水淀粉10克,香油5克,色拉油适量。...

  • 茶树菇山药牛柳

    茶树菇山药牛柳

    2013-11-13-----1395人点击


        牛外脊切制时不可顺丝切割,那样会影响牛柳的口感。本道菜美味鲜美是一个不可少的家常菜之一。...

  • 香菇烧茭白

    香菇烧茭白

    2013-11-11-----1144人点击


        如何选购良好茭白,的质量好的茭白要求体形均匀,嫩茎肥大、多肉、新鲜柔嫩,肉色洁白,带甜味者,质地脆嫩...

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