虾类

虾,它通常生活中水中,一般都有一个比较硬的外壳,虾米的种类有很多如:河虾、龙虾、明虾等。虾的营养价值非常的高,经过加工后制作的现成如:虾仁等可以很方便的食用。

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  • 荸荠虾仁

    荸荠虾仁

    2013-12-04-----1605人点击


         记得小时候经常水煮荸荠来吃,很少拿来做菜,主要是觉得麻烦,没有直接水煮那么省事。但有时候勤快一些...

  • 虾皮韭菜炒彩椒

    虾皮韭菜炒彩椒

    2013-12-04-----1200人点击


         今天煮的这套虾皮韭菜炒彩椒,也是突来的想法,这道菜的色泽鲜艳,营养也丰富。1.材料 主料:虾皮15...

  • 黄瓜炒虾皮

    黄瓜炒虾皮

    2013-12-03-----1566人点击


        在做本菜时,虾皮要先洗去灰尘,再放入小碗里,加适量开水浸泡。黄瓜宜用稍微老一些的比较好,因为太嫩的黄...

  • 虾皮炒冬瓜

    虾皮炒冬瓜

    2013-12-03-----1175人点击


        在做这一道菜时如果你想省一些时间的话,冬瓜也可以不炒,直接焖烧,但炒一下冬瓜味道会更好。...

  • 香菇虾仁炒冬笋

    香菇虾仁炒冬笋

    2013-11-29-----1534人点击


         用鲜虾取虾仁有两种方法。一种方法是剥,即将较大的虾揪下虾头,再一片片剥下壳,挑出虾线即可。另一种...

  • 红红火火——大虾炖白菜

    红红火火——大虾炖白菜

    2013-11-28-----1313人点击


         大白菜营养丰富、物美价廉,是生活中必不可少的佳蔬。大白菜的外面两层菜帮粗纤维较多,不适合做菜,可...

  • 虾干拌白菜

    虾干拌白菜

    2013-11-24-----2659人点击


        此菜只选用易入味、口感较好的嫩菜心部分。吃惯了煮炖白菜的口味,换个新吃法也许会让你有意想不到的感受。...

  • 海鲜的美味——虾仁鸡蛋炒黑木耳

    海鲜的美味——虾仁鸡蛋炒黑木耳

    2013-11-23-----1586人点击


         鸡蛋不要炒得过老、过散。木耳实体呈不规则块片,多皱缩、大小不等。...

  • 大虾炒萝卜丝[图]

    大虾炒萝卜丝[图]

    2013-11-15-----1545人点击


        本道菜属于鲁菜特色菜,而且大虾鲜嫩,萝卜丝则是软烂,形成的汤汁非常的浓厚好喝;...

  • 美味小炒——腰果炒小虾

    美味小炒——腰果炒小虾

    2013-11-13-----1423人点击


        在炸河虾前一定要沥干水分。成菜有着色泽红亮,味香干脆的特点。...

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