特色盐焗菜——盐焗海鳌虾
2014-02-11-----1751人点击
虾和蟹类的都有坚硬的外壳,所以就不需要用锡纸包裹了,也不用事先腌制。这次选用的海鳌虾我也是第一次吃,...
年三十的宵夜——薏米莲子鲜虾汤
2014-02-08-----1214人点击
过年了不,海鲜是少不了的年菜了,这道菜在口感和营养都是绝佳的选择,新鲜薏米劲道弹牙,莲子百合软糯...
炒河虾的家常做法
2014-02-06-----3049人点击
小时候最喜欢和玩伴们到河里去抓河虾,回去给老爸小炒,现在很少能有机会去抓河虾了,想吃河虾只能去菜市里...
番茄虾的做法
2014-02-05-----1370人点击
这道菜色泽鲜艳,可以在喜庆的日子,将这道红红火火的番茄虾端上桌儿,图个吉利。...
沙拉柠檬大虾
2014-01-24-----1155人点击
虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,...
香辣椒小炒河虾
2014-01-18-----1310人点击
河虾的滋味肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味...
白灼虾的做法,白灼虾怎么做
2014-01-17-----2368人点击
怎样上白灼虾、蚧等带壳的菜式? 上虾、蚧等带壳菜式时,服务员要跟上相应的配食佐料,供客人蘸食,并跟...
鲜虾炒菠菜
2014-01-07-----1391人点击
1. 做法 1.菠菜去根和老叶,洗净,切成长6厘米的段;鲜虾仁洗净,放碗里,加上盐1克、鸡蛋清和淀粉伴均...
虾仁山药
2014-01-06-----2280人点击
山药削去皮后,可以放在清水中贮存,并在水中加点醋,以防止其变色。山药生吃比煮着吃更能发挥所含酶的作用...
番茄虾仁
2014-01-06-----1108人点击
烹调用的番茄最好选择没有熟透的,这样烹制后不仅形状完整而且色泽会更艳丽,但无论用哪种番茄做菜,都不宜...