豆腐

豆腐是豆类经过加工制成的一种非常软的食品,经常制成豆腐后很容易被人体吸收,特别是对于牙不好的人,它是非常好的食品之一。豆腐是高含量的蛋白,而且具有很低的脂肪的食材。是我们养生必备的一个食材。

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  • 辣汁日本豆腐

    辣汁日本豆腐

    2013-12-06-----1539人点击


         辣汁日本豆腐这道菜的特是点微甜酸辣,色彩鲜艳。此菜堪称典范,豆腐的优 点是自身"洁白无瑕"没有味道,...

  • 山药豆腐汤

    山药豆腐汤

    2013-12-06-----1907人点击


        山药皮时,和削芋头一样常常会手痒,有一种说法是先用盐水洗一下,也可以用醋水来擦手。...

  • 泥鳅拱豆腐

    泥鳅拱豆腐

    2013-12-06-----1665人点击


         泥鳅拱豆腐这道菜的烹制过程,本身就是一道亮丽的风景。但见一条条鲜活的泥鳅纷纷向白嫩的豆腐内钻进去...

  • 黄豆芽煮豆腐

    黄豆芽煮豆腐

    2013-12-05-----1598人点击


        豆腐不能用太嫩的,易碎且不容易成型。辣椒粉也可以用红油来代替,直接用其调成味汁,简便省时。...

  •  血豆腐怎么做好吃,血豆腐的做法

    血豆腐怎么做好吃,血豆腐的做法

    2013-12-05-----3747人点击


         血豆腐的特点是颜色鲜红,味道酥软醇香,是佐饭下酒的好菜肴。血豆腐的做法也多样,可以用猪血,也可以...

  • 老少皆宜的美味鸡蛋包豆腐

    老少皆宜的美味鸡蛋包豆腐

    2013-12-03-----1616人点击


        这是人们饭桌上的常用菜,豆腐含高蛋白、低脂肪。无论是生熟吃都皆可、老幼皆宜、养生摄生、益寿延年的美食...

  • 白菜豆腐汤的做法

    白菜豆腐汤的做法

    2013-12-02-----1612人点击


        1. 材料 主料:白菜200克,豆腐150克。 辅料:葱花、姜片各3克,精盐1小匙,味精、胡椒粉、香油各少...

  • 青菜炒干豆腐

    青菜炒干豆腐

    2013-12-01-----1477人点击


         炒蔬菜时,加水宜用沸水。因为多数蔬菜烹制的时间不宜过久,若是加了凉水,短时间水不沸腾吃了会不卫生...

  • 红与白的结合——番茄炒豆腐

    红与白的结合——番茄炒豆腐

    2013-11-29-----1283人点击


        自然成熟的番茄色泽鲜红,表面圆润,根蒂呈鲜绿色,摸上去感觉柔软,籽粒饱满,多汁。...

  • 黄豆芽豆腐汤

    黄豆芽豆腐汤

    2013-11-28-----1436人点击


         在家里做水豆腐只要将泡好的黄豆放入豆浆机内磨成浆,再将豆浆滤去渣,烧开(全自动豆浆机可以直接将磨...

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