豆腐

豆腐是豆类经过加工制成的一种非常软的食品,经常制成豆腐后很容易被人体吸收,特别是对于牙不好的人,它是非常好的食品之一。豆腐是高含量的蛋白,而且具有很低的脂肪的食材。是我们养生必备的一个食材。

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    2014-06-27-----1127人点击


         大豆含有极为丰富的蛋白质,干大豆中蛋白质占40% ~50%左右,1千克大豆相当于2千克多熟猪肉的蛋白质含量...

  • 西红柿炒豆腐的做法

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         本道菜色泽红亮,口味鲜美,营养丰富。加入豆腐后要轻轻翻炒,防止炒得太碎。...

  • 家常烧豆腐的经典做法

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    2014-06-25-----920人点击


         这道菜的口味是咸鲜的,所以糖不要太少。调味主要靠生抽和白糖相融合的味道。所以生抽要在加水前先入锅...

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    2014-06-24-----1229人点击


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  • 清淡美味丝瓜皮蛋豆腐汤

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    2014-06-21-----1183人点击


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  • 生活小创意——可乐豆腐的做法

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    2014-06-21-----848人点击


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    2014-06-21-----1009人点击


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  • 尖椒干豆腐,尖椒干豆腐的做法[组图]

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    2014-06-21-----1659人点击


         豆干是用卤水或石膏点入沸豆浆后,灌入磨具,压去水分的半干制品。优质的豆干表皮干爽不黏滑,柔软...

  • 肉末豆腐的做法,肉末豆腐的家常做法

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    2014-06-18-----1247人点击


         豆腐中富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等,有益气和中、生津润燥、清...

  • 青椒烧水豆腐的做法[有图]

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    2014-06-13-----1437人点击


         水豆腐是一种特色小吃,属于闽菜。一种说法是,水豆腐就是新鲜成型的豆腐,以为其含水众多而称其为水豆...

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