肉类

肉类是我们日常生活中最常见的一种食材,它一般是指动物的肉,通常都是含比较多的脂肪,是我们人体或者是生活中不可少的一种食物,当然不同的肉类有不同的味道,而且营养也不同,不过一般都有丰富的营养。肉类味道鲜美,可以用来炒、炖、煮等各种烹饪。

您现在的位置: 首页 > 肉类
  • 酸酸的猪蹄汤

    酸酸的猪蹄汤

    2014-01-21-----1285人点击


         猪蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量较低,有强腰补膝和通乳之功,多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。...

  • 冬日里的温暖——西红柿排骨炖笋尖

    冬日里的温暖——西红柿排骨炖笋尖

    2014-01-21-----1011人点击


         选购番茄时,中大型番茄以形状丰圆、颜色绿,或果肩青色、果顶已变红者为佳;若完全红,反而口感不好。...

  • 象征好运来的黄金鸡卷

    象征好运来的黄金鸡卷

    2014-01-20-----980人点击


         鸡腿肉蛋白质的含量高,种类多,易消化。紧实有嚼劲,富含丰富铁质。...

  • 经典名菜——蘑菇炖牛腩

    经典名菜——蘑菇炖牛腩

    2014-01-20-----2073人点击


         蘑菇肉质肥嫩,味道鲜美,营养丰富,深受国内外广大消费者欢迎。据测定,每100克干菇中含蛋白质36克,脂...

  • 白萝卜焖羊肉

    白萝卜焖羊肉

    2014-01-19-----2247人点击


         我喜欢吃带皮的羊肉,羊皮软糯而不腻,还能很好的补充胶原蛋白,女性多吃羊肉能很好的赶走手脚冰凉的毛...

  • 补身养生——山药炖排骨煲

    补身养生——山药炖排骨煲

    2014-01-19-----1420人点击


         挑选山药小窍门
    1.挑选山药时要看横切面,新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色,若呈黄色似铁锈的说...

  • 妈妈的味道——红烧肉的做法

    妈妈的味道——红烧肉的做法

    2014-01-19-----1523人点击


         五花肉肥瘦相间,肉嫩多汁,适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。五花肉一直是一些代表性中菜的主料,如东坡肉...

  • 酸爽的味道——酸菜炒牛肉

    酸爽的味道——酸菜炒牛肉

    2014-01-19-----1321人点击


         <p>在介绍这道菜前先介绍:选购牛肉三个方法<p/>
    <p>1.闻:新鲜牛肉气味正常,不新鲜的肉则有酸味。...

  • 当归炖鸡(多图)

    当归炖鸡(多图)

    2014-01-19-----2192人点击


         将宰好的鸡放在盐、胡椒和啤酒的混合液中浸一小时会祛除鸡肉的腥味;炖鸡时,先用醋爆炒鸡块,然后再炖...

  • 儿子非常吃的小炒鸡

    儿子非常吃的小炒鸡

    2014-01-19-----1152人点击


         鸡肉的肉质细嫩,味道鲜美,民间有“济世良药”的美称,冬季多喝一些鸡汤进行滋补,可以有效抵御寒冷,...

Top5点击排行榜
Top4热点关注