猪肉

猪肉从字面上可以理解为我们日常生活中从猪身上拿下来的肉,它是一个主要的肉类食材。其中猪肉含有大量的蛋白质和脂肪等各种人体所需的营养成份。猪肉是人体机能和能量的来源之一,其烹饪方面非常的多,美食佳人为您解决它的做法大全。

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  • 橙味排骨的做法

    橙味排骨的做法

    2014-06-26-----1077人点击


         排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常...

  • 糖醋火龙果肉的制作

    糖醋火龙果肉的制作

    2014-06-25-----1684人点击


         火龙果有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独...

  • 土豆玉米烧五花肉的做法[有图]

    土豆玉米烧五花肉的做法[有图]

    2014-06-25-----2803人点击


         五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故...

  • 红烧油面筋塞肉[有图]

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    2014-06-25-----1117人点击


         油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质,如塞进肉瓤烧煮,则...

  • 滑炒猪肝的做法

    滑炒猪肝的做法

    2014-06-25-----1620人点击


         猪肝在切片时薄厚要均匀,在滑油的过程中生熟才能够统一,炒出来的猪肝才会滑嫩适宜。...

  • 快速制作而成的冰糖肘子的做法

    快速制作而成的冰糖肘子的做法

    2014-06-24-----1558人点击


         肘子种类:前肘, 也称前蹄膀,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖...

  • 玉米炖排骨的红烧做法

    玉米炖排骨的红烧做法

    2014-06-23-----1358人点击


         猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。本食谱的食疗功效是...

  • 酱腊肉的做法

    酱腊肉的做法

    2014-06-23-----4029人点击


         本道菜色棕红,有浓郁的酱香、茉莉花香、烟香、腊肉香味,回味悠长。...

  • 芥末炒猪肚怎么做好吃

    芥末炒猪肚怎么做好吃

    2014-06-23-----1507人点击


         本道菜形色美观,质地脆嫩,芥末味香爽口,春夏进餐佳品。...

  • 农家小炒肉的做法[有图]

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    2014-06-23-----2070人点击


         农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常...

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