生炒排骨的制作方法
2014-03-30-----2197人点击
咕噜肉就是由生炒排骨改良而成。据说外国人很喜欢吃生炒排骨，但排骨有骨，外国人不大习惯，厨师有见于...
川版回锅肉的做法
2014-03-28-----1251人点击
此菜以五花带皮猪肉为主要原料，煮至断生，配以鲜嫩青蒜，佐以郫县豆瓣酱、甜面酱合制而成，色泽红亮，...
尖椒炒猪腰子的做法
2014-03-28-----2031人点击
此菜以鲜腰花为主要原料，佐以鲜嫩尖椒合制而成，色泽红亮，腰花脆嫩，尖椒清香，咸鲜微辣，可口不腻，...
番茄烧排骨
2014-03-28-----1356人点击
首先排骨要用肋排，最好是那种带脆骨的。烧到最后，脆骨都都入味了，别提多软糯！再就是料酒不能少，料酒是...
红烧排骨的做法——家常版
2014-03-28-----1738人点击
此菜以净肉排为主要原料，佐以郫县豆瓣酱烧制而成，色泽红亮，排骨肉质细嫩，化渣醇香，咸鲜微辣，食之...
鲜姜炒猪大肠
2014-03-28-----1529人点击
此菜以净熟肥肠为主要原料，取净油脂，佐以鲜嫩仔姜合制而成，色泽红亮，汁浓味厚，肥肠入口细嫩，姜香...
干豆角虫草花烧猪蹄
2014-03-28-----1486人点击
超过瘾的一道大肉菜，好吃的程度就是用神马文字都苍白。夏季晒的干豆角，吃腻了炖排骨，包包子，那天就突然...
酸甜爽口——菠萝咕噜肉
2014-03-28-----2153人点击
咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉。是粤菜的经典菜。这个菜最早学做是在前年，第一次做完后全家好评，酸酸甜甜，清...
洋葱尖椒炒大肠
2014-03-27-----1602人点击
成菜特点:此菜色泽清新，咸中有辣，入口脆嫩，食之不腻，更为佐酒之佳肴。肠壁油脂宜去净，尖辣椒辣味越...
经典回锅炒肥肠
2014-03-27-----1214人点击
此菜色泽红亮，口感细嫩，咸鲜微辣，浓香味美。肥肠要用清水煮过，去其异味，豆瓣酱要炒出香味，精盐可...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)