里脊

所谓的里脊肉其实就是动物椎骨两侧的嫩肉,它非常的嫩而且美味,可以搭配很多食材做成各种美味的菜肴,它是我们日常餐桌中出现频率很高的一道菜。

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    2014-07-01-----2971人点击


         家里的蒜薹超级嫩,妈妈用的是里脊肉,而且家里的烧柴草的大炒锅炒出来的菜味道确实要更好一些。相比之...

  • 家常美味小炒——荷兰豆炒猪里脊肉的做法

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    2014-06-27-----3892人点击


         猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维...

  • 糖醋火龙果肉的制作

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    2014-06-25-----1524人点击


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  • 锅巴炒里脊片的做法

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    2014-06-21-----1399人点击


         冬笋是我最喜欢的一道食材,因为它对于我来说是一个很重要的东西,呵呵,老婆给我做的第一道菜就是用这...

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    2014-06-06-----1795人点击


         经腌炸后的脊肉油光红亮,外焦里嫩,五香味浓,适宜一般筵席冷菜佐酒助餐皆宜。...

  • 韭黄炒猪里脊肉

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    2014-06-03-----1727人点击


         韭黄,也称 “黄韭菜”。为韭菜经培育而出的品种。其形似韭菜,但全身黄白,叶嫩柔软、香脆,为应时珍蔬...

  • 爆炒里脊肉片

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    2014-05-28-----1790人点击


         这是一道脆嫩滑香,色泽淡雅,味道鲜醇,围边简单,小巧别致的菜。...

  • 姜嫩蓉炒瘦肉丝

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    2014-05-05-----1651人点击


         鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩,还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。...

  • 无辣椒版——水煮肉片的做法

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         水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、香、烫”。这道菜...

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