根茎类

美食佳人根茎类,介绍的是蔬菜的一些以食用根茎为主的食材烹饪做法。这类食材比如说:豆芽呀等等,通常是生长下土层下面,通常都是含量有丰富的矿物质。

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  • 凉酱拌莴笋

    凉酱拌莴笋

    2013-10-28-----804人点击


        莴笋中无机盐、维生素含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。儿童常吃莴笋对长牙、换牙很有帮助;...

  • 精致葱香砂锅煮土豆

    精致葱香砂锅煮土豆

    2013-10-27-----1017人点击


        土豆营养很丰富,其中含有多种人身需要原维生素与营养。一般情况下我会拿土豆来炒或者炖,今天做一个更加好...

  • 酸甜清炒鲜藕

    酸甜清炒鲜藕

    2013-10-27-----1011人点击


         很多时候我们都用藕来炖汤,不过不得不说,藕来炖汤确实是一个非常美味的味道。但是吃多换一换口味可以...

  • 咸酸味道——酸菜鱿鱼

    咸酸味道——酸菜鱿鱼

    2013-10-25-----1125人点击


         酸菜味道咸酸,口感脆嫩,是大家喜爱的腌菜之一,有开胃提神,醒酒去腻,增进食欲,帮助消化的功效,还...

  • 拔丝地瓜,拔丝地瓜的做法

    拔丝地瓜,拔丝地瓜的做法

    2013-10-25-----1494人点击


        这一个道可以说是非常出名的菜肴,或者把它叫做主食也可以,因为有很多的地方都做它来制作成主食以备人们食...

  • 酸萝卜炒肉丝

    酸萝卜炒肉丝

    2013-10-25-----1248人点击


        本道菜酸酸的感觉真的很想让人吃,我个人更加喜欢凉着再吃。这个菜是一个很普通的家常菜。...

  • 快手炒菜——清炒豆尖的做法[配步骤图]

    快手炒菜——清炒豆尖的做法[配步骤图]

    2013-10-22-----2858人点击


        一般情况下我们每年春、夏、秋、冬都会出产各种菜蔬品种,数量也是相当的丰富。特别是在冬季的话...

  • 茭白香炒菜心

    茭白香炒菜心

    2013-10-22-----1221人点击


        其实我们所说的茭白就是高笋,它是川地对于茭白的称谓,因为它的味道有些微甘,所以很多人也就称之为甜笋。...

  • 经典酸辣土豆丝

    经典酸辣土豆丝

    2013-10-21-----1302人点击


         这是一道非法出名的川菜,你可以经常在各大餐馆都能看到的家常菜肴,不过需要注意的是在制作时土豆丝要...

  • 川味家常菜——回锅胡萝卜

    川味家常菜——回锅胡萝卜

    2013-10-21-----1264人点击


         本道菜在川家中是一个非常美味的风味菜肴,不过你需要注意的是制作上需要注意胡萝卜块要大小均匀;豆瓣...

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