白醋泡娃娃菜
2013-11-12-----2024人点击
本道菜特点：口感酸脆，是一个开胃小菜。...
醋熘白菜
2013-11-12-----1156人点击
胡萝卜去皮，洗净，擦净水分，切成象眼片，放入加有少许精盐的沸水中焯烫一下，捞出沥水。...
盐白菜冬笋
2013-11-11-----1540人点击
盐白菜为民间冬季家常菜，其作法是把适量的卷心白菜洗净，当中划成四瓣，晾干水分，待菜帮变软，用精盐和花...
黄中带绿——茼蒿炒鸡蛋
2013-11-10-----1271人点击
选购茼蒿时要求其绿色应一致，完全挺拔，无伤害。市场上一般把茼蒿捆成小把出售，选购时需要注意...
花菜炒三丁
2013-11-10-----1181人点击
理想的花菜，花球应色泽洁白，且周围裹有挺拔的绿叶，轻微的黄色是因为未成熟时没能完全遮蔽所致，但不影响...
小炒卷心菜
2013-11-07-----1402人点击
微甜的圆白菜中带点辣味，口感脆嫩，开胃又下饭。圆白菜最好用手撕，这样做出来的菜会有特殊的香味。...
![酸甜糖醋卷心菜[图]](/d/file/cailei/nenjinghua/2013-11-06/small627bee4a583709a776081f4bdeb237d3.jpg)
酸甜糖醋卷心菜[图]
2013-11-06-----1283人点击
制作此菜的关键在于掌握糖醋的用料比例。只要按照糖与醋2:1的比例，就可以做出各样的糖醋菜来。...
清炒卷心菜
2013-11-06-----1404人点击
卷心菜刚放入微波容器内时，可能涨满得无法搅拌，先加盖入炉加热几分钟，然后淋入适量植物油...
双色甘蓝拌腐丝
2013-11-06-----1136人点击
双色甘蓝先微波加热，可代替开水焯烫。由于微波炉加热时间短，能保持菜的脆嫩和色泽，减少营养素流失...
菠菜拌粉丝
2013-11-06-----1166人点击
选购叶柄短、根小红色、叶色深绿的菠菜为好。菠菜一般从10月开始至次年4月市场上都有销售。...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)