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香菜拌海螺
2014-06-15-----1071人点击
海螺之所以受人们喜爱,除了口感脆爽、口味鲜美外,营养素含量丰富也是一个重要因素。据科学实验测定,...
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葱烧海参的做法[有图],葱烧海参如何做好
2014-06-15-----1295人点击
干海参经涨发后可烹制成菜,多采用扒、偎、炯烧等长时间加热的方法。调味多以咸鲜为主,兼有其他味型。...
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蚵仔煎炒鸡蛋的做法[有图]
2014-06-11-----1233人点击
蚵仔煎虽然到处都吃得到,但是很多人还是保持着要吃蚵仔煎,就要到蚵仔产地去吃的观念,要做出好吃的蚵...
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梅菜烧河虾怎么做好吃
2014-05-28-----1058人点击
河虾生活在江浙一带的湖、河、池塘或稻田沟渠中,近几年,北方也开始围养,每年9~10月是最肥季节,河虾...
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河蚌炒鸡蛋
2014-05-28-----3555人点击
河蚌又名高娃、河歪、阿尼等,生活在江浙等地泼水中,亮长圆形,黑褐色,个体大者重2千克。蚌可食部分为...
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蜜枣煮螺肉汤
2014-04-22-----1096人点击
由于海底椰肉有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用;花旗参有益气生津、养阴清热的作用;南杏仁、...
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红汤黄辣丁
2014-04-22-----1417人点击
黄辣丁的名字很多,学名叫黄颡鱼。刺少,且呈蒜瓣肉,深受人们喜欢。在水煮肉片调味的基础上,再加入泡...
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干锅香辣蛙
2014-03-24-----964人点击
干锅菜有很多中选择,可以全素,比如干锅菜花,干锅包菜。还可以荤素搭配,比如今天做的这个干锅香辣蛙...
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清明螺赛只鹅——炒田螺
2014-03-20-----1021人点击
田螺是生长在水塘河塘里的生物。性凉,春季是田螺最肥美的季节。江南有俗语:清明螺,赛只鹅。...
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淡糟炒花螺肉
2014-03-02-----1137人点击
红糟或红曲乃制自米酒的酒糟,主要由红曲米中的红曲菌酿制成,拥有天然红色色泽跟独特香味. 据古藉及研究记载...