经典家常盐水鸭的做法
2014-06-07-----1859人点击
盐水鸭是南京市的特产之一。它的特点是加工季节不受限制,一年四季均可生产,腌制期短,食之肥而不腻,...
韩式辣酱回锅肘片[有图]
2014-06-06-----946人点击
很喜欢辛拉面,尤其是冬天吃,热辣辣一大碗下肚,从内而外地暖和起来。不过,麻烦的是,我喜欢但不善于...
生炸里脊肉的做法
2014-06-06-----2012人点击
经腌炸后的脊肉油光红亮,外焦里嫩,五香味浓,适宜一般筵席冷菜佐酒助餐皆宜。...
下酒菜——烧肥肠[有图]
2014-06-06-----1484人点击
烧肥肠,我和父亲都爱的菜,每次回家的时候,都会烧上一盘,和父亲小酌几杯,听他讲家里、村里最近发生的事...
花生仁炒鸡丁的做法
2014-06-06-----2373人点击
常见的鸡胸肉以不带骨且不带皮的胸脯肉为主仁由于肉质嫩、不带筋,用来手撕丝凉拌或切丁快炒,都很好吃...
泡菜炒肉丝的做法
2014-06-06-----1279人点击
味道鲜香,色泽美观,别具风味。烹制此菜时火要旺,操作要迅速不宜多炒,否则肉丝易炒老,泡菜炒软,失...
养生必备——当归生姜炖羊肉
2014-06-06-----2409人点击
当归为伞形科植物当归的干燥根,为多年生草本植物,于秋末采收。它含有挥发油,成分有当归酮、香荆芥酚...
酱爆鸡丁的做法,酱爆鸡丁怎么做好吃
2014-06-05-----1480人点击
本道菜色泽酱红,香嫩味浓。是一道不可多得的家庭小菜,而且是必须要学会的一道菜。...
枸杞羊骨粥
2014-06-05-----1856人点击
羊胫骨(羊脚骨)含脂肪、钙、磷、造血素等。有补虚损,除温热,补脾肾虚弱,能治疗白遗精、筋骨弯痛、淋...
爆炒腰花的做法
2014-06-04-----2095人点击
爆炒腰花色泽红润, 质地脆嫩, 味道咸鲜微酸,食之爽口。炒制时炒勺要热、火力要旺, 要快速成菜。 ...