肉类

肉类是我们日常生活中最常见的一种食材,它一般是指动物的肉,通常都是含比较多的脂肪,是我们人体或者是生活中不可少的一种食物,当然不同的肉类有不同的味道,而且营养也不同,不过一般都有丰富的营养。肉类味道鲜美,可以用来炒、炖、煮等各种烹饪。

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  • 黄焖鸡块的做法

    黄焖鸡块的做法

    2014-06-04-----1207人点击


         “黄焖”是一种传统的烹调方法,采用炒糖汁、“沸”甜面酱,菜肴色泽红润口味酱香。在做黄焖菜时糖汁不...

  • 清蒸鸡的制作方法

    清蒸鸡的制作方法

    2014-06-04-----2356人点击


         鸡肉嫩烂,汤鲜味醇,衬以各色配料,形色皆美,是宴席中常用的大件菜。...

  • 清炖羊肉汤的做法

    清炖羊肉汤的做法

    2014-06-04-----2997人点击


         清炖羊肉汤清、肉酥嫩,气味鲜香浓郁。在做这个汤时一定要选小羊肉。血污要撇除干净。...

  • 冬笋炒牛肉

    冬笋炒牛肉

    2014-06-04-----1575人点击


         在做本道菜时炒制时速度要快。勾芡的浓度要适量。冬笋牛肉做法精细,笋片松脆,牛肉滑嫩,味道鲜美。...

  • 蘑菇饭配烤鸡[有图]——逢年过节必备菜

    蘑菇饭配烤鸡[有图]——逢年过节必备菜

    2014-06-04-----1422人点击


         如果不是特别需要还有抱着做实验或者为了好看,我建议还是不要烤整鸡,很费时间,并且里面的入味不如单...

  • 铁板牛肉的做法,铁板牛肉怎么做好吃

    铁板牛肉的做法,铁板牛肉怎么做好吃

    2014-06-04-----1635人点击


         色泽红润,风味独特。有着国外的一些味道。此菜炒制一定要快,以保证上桌时滚烫。 烧制铁板时不要太热,...

  • 外酥里嫩的炸鸡柳[有图]

    外酥里嫩的炸鸡柳[有图]

    2014-06-04-----3646人点击


         炸鸡柳是很多孩子都喜欢的,无论是在快餐店还是在街头的小吃摊,卖的都很火,快餐店的我不敢妄加评论,...

  • 苦菜炖排骨汤

    苦菜炖排骨汤

    2014-06-04-----3138人点击


         此菜酥脆、清香、微酸甜。具清热,补肾,壮筋骨作用。适于夏季口干口苦,腰膝无力,骨质软弱,骨质疏松...

  • 美味家常小菜——青椒炒肉丁

    美味家常小菜——青椒炒肉丁

    2014-06-04-----1815人点击


         本道菜滑嫩鲜香、喝酒下饭均宜。是一道非常好吃而且很常见的家常小菜,值得你去一试做做看吧。反正我是...

  • 红酒烧牛排

    红酒烧牛排

    2014-06-04-----1056人点击


         牛肉是适合胖人食用的肉类,因为牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。...

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