鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 生腌皮皮虾

    生腌皮皮虾

    2019-03-01-----1840人点击


        说到做这个菜,里面其他步骤基本都是按叶子的做法,不过有一步我还是坚持了我的习惯,生葱熟蒜。蒜泥我过了...

  • 椒盐皮皮虾的做法(图文)

    椒盐皮皮虾的做法(图文)

    2019-03-01-----2730人点击


        虾姑样貌丑陋,性情凶残,它的食物可是包括贝类,螃蟹,海胆等等哦~不过,虾姑不可貌相,它的美味却和它的外...

  • 冰糖雪梨炖川贝

    冰糖雪梨炖川贝

    2019-02-28-----1512人点击


         川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳...

  • 香葱蒸花蟹的做法

    香葱蒸花蟹的做法

    2019-02-27-----5322人点击


         兰花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用。蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”...

  • 香辣美味炒花甲的做法

    香辣美味炒花甲的做法

    2019-02-26-----1619人点击


         蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼...

  • 韭菜炒蛏子

    韭菜炒蛏子

    2019-02-26-----1652人点击


         蛏子富含碘和硒,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。中医认为蛏子补阴而韭菜壮阳,所以这...

  • 好菜配好蟹——清蒸大闸蟹[有图]

    好菜配好蟹——清蒸大闸蟹[有图]

    2019-02-25-----2061人点击


         清蒸大闸蟹要做的好吃,除蒸蟹的水要下干紫苏叶癖腥外,火候要用武火蒸15~20分钟。另一个要特别特别注...

  • 秋季美食——梭子蟹炒菜花

    秋季美食——梭子蟹炒菜花

    2019-02-25-----2709人点击


         梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭...

  • 烧烤滩的美食——泡椒烤鱼的做法,泡椒烤鱼怎么做好吃

    烧烤滩的美食——泡椒烤鱼的做法,泡椒烤鱼怎么做好吃

    2019-02-25-----2031人点击


         泡椒,俗称“鱼辣子”,是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,早在前几...

  • 香辣麻花虾的做法,香辣麻花虾怎么做好吃

    香辣麻花虾的做法,香辣麻花虾怎么做好吃

    2019-01-24-----6459人点击


         淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止...

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