鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 葱姜花蛤家常做法(图文)

    葱姜花蛤家常做法(图文)

    2019-11-20-----1159人点击


        花蛤通常是对产于我国近海的某些帘蛤科贝类的俗称,为市场上最常见的贝壳类海产品。花蛤具有生长迅速,养殖...

  • 照烧章鱼的做法

    照烧章鱼的做法

    2019-11-20-----2416人点击


         章鱼形体像乌贼,比乌贼大,脚有八只,肉多,也叫章举。章鱼肉质没有乌贼脆,是所有此类软体动物中肉质最...

  • 避风塘香辣蟹的做法(图文)

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    2019-11-19-----1697人点击


         肉味鲜美,营养丰富,经济价值很高。此蟹只可食活蟹,因死蟹体内的蛋白质分解后,会产生蟹毒碱。中华绒...

  • 大蒜胡椒虾的做法

    大蒜胡椒虾的做法

    2019-11-19-----1108人点击


         这道菜用的虾最好是新鲜的草虾,我这里没有,所以就用普通的代替了,不过味道依然很赞,可见这菜谱是非...

  • 家庭版香辣烤鱼——在家也能过足瘾

    家庭版香辣烤鱼——在家也能过足瘾

    2019-11-17-----1358人点击


         烤鱼是指通过热加工对鱼类进行烹饪的一种方法,现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。烤鱼,一种发源于...

  • 叠加吃法香煎鳕鱼的做法(图文)

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    2019-11-17-----1267人点击


         鳕鱼其肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的...

  • 雪菜蒸小黄鱼的做法(图文)

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    2019-11-17-----1941人点击


         小黄鱼又名小黄花鱼,脊椎动物,鱼纲,石首鱼科,又名:小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春...

  • 家乡小菜——新派剁椒鱼头的做法(图文)

    家乡小菜——新派剁椒鱼头的做法(图文)

    2019-11-16-----1416人点击


         剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜,属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为...

  • 过年必备的江南菜——醉鱼的做法

    过年必备的江南菜——醉鱼的做法

    2019-11-16-----5109人点击


         草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食...

  • 美食万家——黄鱼豆腐的家常做法

    美食万家——黄鱼豆腐的家常做法

    2019-11-15-----1216人点击


         黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石...

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