鲜味十足的豆瓣豉汁鱼
2013-11-10-----1089人点击
对于我们在做这道菜豆瓣豉汁鱼时,主料我一般选用鲜活的鲤鱼(或其他鲜鱼)搭配豆瓣和豆豉...
经典川菜——二黄汤鱼
2013-11-10-----7166人点击
二黄汤鱼是川菜中一个传统风味菜肴之一,成菜有菜有汤,细嫩脆爽,咸鲜中略带乳酸辛香,酌酒下饭均可...
水煮鱼的家常做法[图]
2013-11-10-----1755人点击
水煮将洗净的形大体厚或整形的生原料,或者是经过初步加工过的半成品,放于足够量的汤汁或清水中...
干煸鱿鱼丝
2013-11-10-----1258人点击
干煸是川菜烹饪中很有特色的一种烹调技法,其多用中火,将经过加工成丝,条形状的原料在中火上...
香菇玉带黑鱼卷
2013-11-09-----1248人点击
这道菜当中,鱼肉吸收了香菇和火腿的味道,同时将自己的鲜味也融入了所有食材。...
软滑的糟熘草鱼片
2013-11-09-----1180人点击
别看这鱼卖相平平,但是它的味道绝对个性十足。一开始入口是甜甜的,然后一股清淡的酒香钻进鼻腔...
米饼也能用鱼来做——鱼香米饼
2013-11-09-----1003人点击
把鱼肉做成小点心,滋味会是什么样子?这道小食,有着将米饭煎炸过后的香味,更有鱼片的鲜美...
零点厨艺展示——爆炒花蛤
2013-11-08-----1099人点击
花蛤我很喜欢吃,它鲜美且便宜。在近海边的城市每年夏天出产非常的高,它是晚上路边大排档与烧烤滩必备的一...
红烧鲩鱼腩
2013-11-08-----1623人点击
这道菜的特点是汁浓入味。因为放了糖和醋,许多孩子不仅爱吃鱼肉,还喜欢用酸甜鱼汁捞饭。...
辣炒鱿鱼丝
2013-11-08-----1541人点击
这一道菜中的鱿鱼异常的鲜美,再加上一些微辣的干辣椒,让整个菜鲜中稍带点辣味,十分可口。...