鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 经典家常菜之辣炒基尾虾

    经典家常菜之辣炒基尾虾

    2013-11-07-----1639人点击


        其实我并不是很了解海鲜类食品是什么时候产得最多的,我只是看到最近有好多的虾呀、鱼呀、还有花蛤等等卖。...

  • 海米炒黄瓜(图文)

    海米炒黄瓜(图文)

    2013-11-07-----1839人点击


        红的海米搭配着绿的黄瓜,清新亮眼,吃上一口,咸鲜适口,味美宜人。在做本道菜时:如何去除苦瓜的涩味...

  • 鸡蛋清熘鱼片

    鸡蛋清熘鱼片

    2013-11-07-----1356人点击


        鱼肉嫩白,木耳鲜香,美味爽口,十分鲜滑。...

  • 辣椒小炒草鱼[图]

    辣椒小炒草鱼[图]

    2013-11-07-----2331人点击


        这道菜炒出来的鱼肉鲜嫩,辣椒红艳,微辣鲜香,十分可口。...

  • 火辣美味小搭档——辣椒炒黄鳝

    火辣美味小搭档——辣椒炒黄鳝

    2013-11-06-----1306人点击


        黄鳝的营养价值非常的丰富多,如果你问要为黄鳝选择搭档的话,我想第一选择肯定是辣椒了。...

  • 经典名菜——干贝炒卷心菜

    经典名菜——干贝炒卷心菜

    2013-11-06-----2326人点击


        传统方法讲究卷心菜要用手来剥,吃起来口感才会更脆,并需大火快炒,加少许水才能维持翠绿菜色。...

  • 鲍鱼汁炒甘蓝

    鲍鱼汁炒甘蓝

    2013-11-06-----1631人点击


        这是一道非常鲜香脆嫩,美味可口的菜。一般我都会用微波炉来烹调,因这这个过程无需过多搅拌,微波容器较小...

  • 红烧带鱼的做法,红烧带鱼的家常做法

    红烧带鱼的做法,红烧带鱼的家常做法

    2013-11-05-----1937人点击


         在我很小时候一般只要闻到家里有炸鱼的香味,我第一就想到了十有八九都是家里做的是红烧带鱼,它是我家...

  • 懒人饭菜——木耳煮虾拌粥

    懒人饭菜——木耳煮虾拌粥

    2013-11-04-----1492人点击


         有的时候人比较懒,所以总想做一些比较快速一点的菜,但是那些好吃的,大多都需要很长时间去准备才能做...

  • 雪菜煮黄花鱼

    雪菜煮黄花鱼

    2013-11-04-----1345人点击


        在选购冰鲜海鱼时一定要注意辨别好次。首先看鱼眼睛,眼球饱满凸起、新鲜明亮的为质好的;眼睛下陷,无光泽...

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