鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 秋日清新菠菜海螺汤

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    2013-10-24-----1257人点击


         菠菜中的草酸含量较高,有涩味,并且影响人们对钙、镁的吸收,所以烹制菠菜时,需要先把菠菜放入沸水中...

  • 鲜美爽口蛤蜊丝瓜汤

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    2013-10-24-----1407人点击


         对于如果说新买回来的蛤蜊如何保存才好呢?这里有一些保存蛤蜊肉的小方法,可以使得这个蛤蜊可以保存得...

  • 糖醋酸甜茄汁鱼

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  • 清蒸多宝鱼[多图配步骤]

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    2013-10-24-----1744人点击


         多宝鱼是一种非常特别的鱼,吃多宝鱼的时候一定要慢慢的去品尝才能品尝出好味道,不过对于有一些人或许...

  • 与生俱来的香气——洋葱红烧鲳鱼

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    2013-10-24-----1927人点击


         这是一道具有着完美香气的菜谱,不管是在家里做,还是用来招待客都是不一无二的选择。洋葱将鲳鱼身上本...

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    2013-10-24-----2080人点击


         这道菜不仅在餐馆中可以经常的看到或者是吃到,当然你也可以在家也可以做出来。但是,同样也是在上桌之...

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    2013-10-24-----2332人点击


         鳗鱼的口感很细腻,有了豉香之后,正好免去了种种腻口的担忧。刚放进嘴里的时候,豉香占据了很大比重,...

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    2013-10-24-----1188人点击


         对于一些鱼片,我们可能常用要先进行浸泡,如何浸泡成为了很多人的一个大难题,今天小编就带大家一起介...

  • 甲鱼汤的做法,甲鱼汤如何做好吃

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    2013-10-23-----36283人点击


        在买鱼的时候最重要的是如何选择好鱼的新鲜度。下面先介绍一些常用的看鱼小方法。...

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