萝卜干炒腊肉
2013-12-19-----1095人点击
萝卜具有防癌、抗癌功效,原因之一是萝卜中所含有的大量维生素A、维生素C是保持细胞间质的必需物质,起...
干煸炒土豆丝
2013-12-17-----1462人点击
在我们日常生活中制作关于土豆的菜肴,大体用炒、熘、炖、炝、烀5种方法。不同的制作方法烹饪出的菜肴口...
花生炒胡萝卜
2013-12-14-----1586人点击
萝卜宜挑选外形肥大,握在手中有沉甸感觉的,再以手指轻弹声音较清脆的,这样的萝卜水分最多,也最新鲜...
香菇胡萝卜炒肉片
2013-12-07-----1483人点击
1. 材料 主料:猪脊肉150克,干香菇150克,胡萝卜100克。 辅料:鸡蛋清、湿生粉、植物油、酱油、精盐...
葱花姜丝拌山药
2013-12-07-----1268人点击
将淮山药洗净、去皮、切成薄片,再切成细丝,放入漏勺中用冷水冲洗5分钟,洗去淮山药中的淀粉。...
美味小炒土豆丝大杂烩
2013-12-07-----1350人点击
蒜薹有保护肝脏的作用,但过多食用则反而损害肝脏,可能造成肝功能障碍,使肝病加重。蒜薹与地黄、何首乌、...
家常小炒——腐竹炒胡萝卜
2013-12-07-----2181人点击
这是一道菜色泽红润、鲜香味正的菜。而且腐竹的营养价值很高,但是有些人如肾炎不全者最好少吃,否则会加重...
莲藕炒香菇
2013-12-07-----4073人点击
在做关于莲藕的菜肴时,可以先用白醋浸泡15分钟,因莲藕属于淀粉含量大的食物,容易氧化,切好后应用白...
胡萝卜拌青笋(图文)
2013-12-06-----1150人点击
胡萝卜如何切刀工:先去掉胡萝卜的两头,再把胡萝卜纵切成两个长条;把两个长条依次纵切为二...
绿豆芽拌椒丝
2013-12-06-----1297人点击
绿豆芽属于一种寒性食材,因此在我们做菜时可以配上一点姜丝,这样可以中和它的寒性,特别地适合在夏季食用...