根茎类

美食佳人根茎类,介绍的是蔬菜的一些以食用根茎为主的食材烹饪做法。这类食材比如说:豆芽呀等等,通常是生长下土层下面,通常都是含量有丰富的矿物质。

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  • 绿豆芽炒芹菜

    绿豆芽炒芹菜

    2013-11-29-----1764人点击


         其实我们在家中也同样可以制作绿豆芽的,做法就是:家庭中发绿豆芽只需要准备深一点的新花盆,盆底的小...

  • 土豆丝炒韭菜

    土豆丝炒韭菜

    2013-11-27-----1521人点击


         土豆适宜在低温下保存,温度在1~3℃为最佳。如果低于0℃,土豆会冻坏;而高于5℃,土豆又容易发芽,会...

  • 夏日凉菜之醋拌绿豆芽

    夏日凉菜之醋拌绿豆芽

    2013-11-24-----1370人点击


        绿豆芽所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。色拉油含有丰富的维生素...

  • 金针菇炒胡萝卜

    金针菇炒胡萝卜

    2013-11-22-----1166人点击


        这是一道咸鲜清爽,营养丰富的美味菜肴...

  • 外观非常好看的草莓山药

    外观非常好看的草莓山药

    2013-11-21-----1079人点击


        对于山药如果你在切片后应该立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。...

  • 自制橙汁山药的步骤

    自制橙汁山药的步骤

    2013-11-21-----1332人点击


        山药外再一些橙汁在里面,使得这个有了橙汁的鲜味,非常的可口。...

  • 萝卜丝丸子(图文)

    萝卜丝丸子(图文)

    2013-11-21-----1287人点击


        萝卜用细擦板擦丝,不可以切。挤压的萝卜味道口感好于切的。沙窝萝卜有顺气、消食之功效。...

  • 超有个性的风味土豆泥

    超有个性的风味土豆泥

    2013-11-19-----1214人点击


        土豆食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆有毒...

  • 油少素菜之珊瑚炒藕片

    油少素菜之珊瑚炒藕片

    2013-11-15-----1057人点击


        非常适合想要减肥的女士,油少但味道却很足,素菜吃出荤味。另外这道菜有降血脂的作用,老年人和糖尿病患者...

  • 下酒菜的好帮手——花生米拌豆干

    下酒菜的好帮手——花生米拌豆干

    2013-11-13-----1185人点击


        这是一道菜相当美味的一个下酒菜之一,特别是几个好朋友坐在一起喝点小酒,那生活还真是好...

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