根茎类

美食佳人根茎类,介绍的是蔬菜的一些以食用根茎为主的食材烹饪做法。这类食材比如说:豆芽呀等等,通常是生长下土层下面,通常都是含量有丰富的矿物质。

您现在的位置: 首页 > 菜类 > 根茎类
  • 麻辣香锅的家常做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法

    麻辣香锅的家常做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法

    2014-01-19-----3906人点击


         本道菜起源于一个缙山土家风味,是当地老百姓的一个家常做法,通常会以麻、辣、还有鲜混合共同为一锅的...

  • 油焖冬笋的做法(图文)

    油焖冬笋的做法(图文)

    2014-01-17-----1802人点击


         说到油焖冬笋呀,不禁让我想起了《舌尖上的中国》,这是一部描述中华饮食文化的纪录片,共七集,于2012...

  • 胡萝卜炒粉条

    胡萝卜炒粉条

    2014-01-10-----2547人点击


         胡萝卜烹饪菜肴做法比较简单,有生食、盐腌、炒食、制干等。把胡萝卜切丝凉拌生食,香脆爽口。但是,这...

  • 洋葱煎蛋

    洋葱煎蛋

    2014-01-07-----1786人点击


         鸡蛋和洋葱都具有延缓衰老的作用。此菜不宜在锅中久煎,以免鸡蛋与洋葱的营养流失过多,同时要注意细嚼...

  • 花生菠菜

    花生菠菜

    2014-01-07-----1142人点击


         菠菜里的草酸主要是草酸钙和草酸钾。由于草酸钾易溶于水,所以直接用水煮菠菜喝汤很危险。菠菜用油炒后...

  • 香脆土豆丝

    香脆土豆丝

    2014-01-07-----1131人点击


        土豆保鲜:取一个干净的纸箱,将土豆放入后再放进几个苹果,因为苹果会散发出一种叫做乙烯的气体,能够保持...

  • 莲藕萝卜汤

    莲藕萝卜汤

    2014-01-06-----1759人点击


         胡萝卜中含有胡萝卜素溶解于油,因此,做胡萝卜时先用油煸炒一下,使之与油混合,促进胡萝卜素的分解。...

  • 绿豆芽炒粉丝

    绿豆芽炒粉丝

    2014-01-05-----1795人点击


        粉丝富含糖类、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁等矿物质,但是它含铝比较多,会伤害脑细胞,不宜多吃。...

  • 酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝的家常做法(图文)

    酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝的家常做法(图文)

    2014-01-05-----2700人点击


         酸辣土豆丝以土豆为其主要原料,佐以酸辣味汁合制而成。色泽清新,红中透亮,质地脆嫩,咸鲜味厚,酸辣...

  • 黄豆芽炒肉

    黄豆芽炒肉

    2014-01-03-----1276人点击


         豆芽的蛋白质含量此黄豆高,在发茅过程中,更多的营养元素释放出来,利于人体的吸收,有清热利尿的功效...

Top5点击排行榜
Top4热点关注