酱爆茄子丁
2014-01-15-----1023人点击
茄子大小要一致，拌甜面酱时，可加少量鲜汤。...
荔枝炒丝瓜
2014-01-13-----996人点击
选购荔枝，要以色泽鲜艳，颗粒饱满，皮薄肉厚，肉质细腻，味甜多汁，清香者为佳品。好的荔枝用手捏手感...
香辣茄子条
2014-01-11-----1267人点击
选购茄子，要以茄果均匀，皮薄少子，质地细嫩，分量较轻，色暗光滑，无斑点、裂口、锈皮为佳品。还要注...
香辣苦瓜
2014-01-07-----1070人点击
1. 做法 1.苦瓜洗净，剖开，去内瓤及子，切丝，放沸水中焯一下，捞出过凉，沥干，盛盘；红辣椒洗净，切...
冬瓜香菇海带汤
2014-01-06-----1709人点击
此汤可以事先做好准备工作，比如将海带、香菇、虾仁等需要泡发的东西提前泡发，这样做的时候就免去了过长时...
卤汁烧豆腐
2014-01-04-----807人点击
卤是一种冷热均可食用的烹法，但以冷食为佳。卤制茉品味厚气香，既可以是宴席上的主莱，也常用于下酒小...
南瓜小米粥
2014-01-04-----1191人点击
南瓜中所含的南瓜素能起到降低血糖的作用，是糖尿病患者的食疗佳品。但南瓜中含有大量淀粉及氛基酸，宜...
苦瓜炒腊肉
2013-12-31-----1084人点击
选购苦瓜时以瓜身上颗粒饱满、果形直立、洁白亮泽者为佳。如果苦瓜泛黄，就代表已经过熟，果肉柔软不够...
菜炒之王——丝瓜炒百合
2013-12-29-----1208人点击
丝瓜中含量不低的钾，可维持细胞内外水分、盐分的平衡，也有助于代谢身体的废物与毒素。...
丝瓜炒毛豆
2013-12-29-----1103人点击
毛豆中的皂普，可降低血液里中性脂肪的含量，防止血栓;所含膳食纤维，能减少有毒物质沉积于体内。鸡肉是酸性...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)