菌类

佳人美食菌类专栏,介绍的是蔬菜的像蘑菇等为主的食材烹饪做法。一般来着这类含有非常多的维生素,很容易被我们吸收所利用。

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  • 胡萝卜烧鲜菇片

    胡萝卜烧鲜菇片

    2014-05-03-----1142人点击


         胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素 1、β-胡萝卜素犹如天然眼药水, 帮助保持眼角膜的润滑及透明度,促进眼睛...

  • 醋炒香菇

    醋炒香菇

    2014-05-02-----2273人点击


         菇类,菌类食品是当今世界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、低热量,富含天然维生素的食品,也是被世界...

  • 原汁原味的——烤什锦蘑菇

    原汁原味的——烤什锦蘑菇

    2014-05-02-----1168人点击


         蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑...

  • 凉拌黑木耳

    凉拌黑木耳

    2014-04-29-----1540人点击


         黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、...

  • 家常小炒——胡萝卜炒香菇

    家常小炒——胡萝卜炒香菇

    2014-04-25-----2255人点击


         萝卜是健康的朋友,红、白萝卜均具有消食化痰、顺气散积、补虚利尿的作用。有人说:“萝卜赛过梨”,实...

  • 金针菇炒豆芽

    金针菇炒豆芽

    2014-04-23-----2003人点击


         传说新鲜金针菇有毒,且说这种有毒物质是“秋水仙碱”,人吃后对肾脏影响甚大,甚至在电视节目里也宣传...

  • 黑木耳炒玉米笋

    黑木耳炒玉米笋

    2014-04-21-----1793人点击


         玉米笋,即小玉米,也叫珍珠笋。和普通玉米一样,小玉米中的主要营养成分是氨基酸、B族维生素等,有促进...

  • 热量超少的——西兰花扒杏鲍菇

    热量超少的——西兰花扒杏鲍菇

    2014-04-21-----1400人点击


         市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有来...

  • 荸荠木耳炒鸡肉

    荸荠木耳炒鸡肉

    2014-04-21-----1546人点击


         黑木耳子实 体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊...

  • 午后小零食——油浸菌菇

    午后小零食——油浸菌菇

    2014-04-20-----872人点击


         洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;...

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