鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 炝锅烧鲤鱼[图]

    炝锅烧鲤鱼[图]

    2014-06-01-----2239人点击


         此菜是在川菜 “干烧鱼”和 “炮莲白”的烹制基础上创制而成的。成菜色泽红亮,鲜香浓郁,味辛辣而不烈...

  • 红烧鲤鱼的做法[有图],红烧鲤鱼怎么做好吃

    红烧鲤鱼的做法[有图],红烧鲤鱼怎么做好吃

    2014-06-01-----1651人点击


         鲤鱼在烹调中适用于多种烹制方法,宜于各种调味,既可整尾入烹,又可切段、块、片、丁以及出肉制丸。因...

  • 皮条鳝鱼

    皮条鳝鱼

    2014-05-29-----1046人点击


        今天再来分享皮条鳝鱼的详细做法,这是我家都很爱的一道菜,希望你们也喜欢~ ...

  • 香酥油炸小黄鱼的做法[图文]

    香酥油炸小黄鱼的做法[图文]

    2014-05-28-----1317人点击


         小黄鱼每100克含水分77.9克,蛋白质17.9克,脂肪3克,糖类0.1克,维生素B1 0.04毫克,维生素Bz0.04毫克...

  • 煎烧鲫鱼的怎么做好吃

    煎烧鲫鱼的怎么做好吃

    2014-05-28-----1263人点击


         美味而且入味道的一道鱼类菜。就是刺多了一些,所以要注意哦。...

  • 我超级爱吃的豆瓣鲤鱼做法

    我超级爱吃的豆瓣鲤鱼做法

    2014-05-27-----1580人点击


         豆瓣鲤鱼一直是我最喜欢吃的一道菜,外加一些辣椒可以让我更加的迷上这道菜,因此你必须去学会这道菜哦...

  • 十个步骤完成鲫鱼萝卜丝汤

    十个步骤完成鲫鱼萝卜丝汤

    2014-05-24-----1269人点击


         萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定...

  • 水煮鱼的简单做法[有图]

    水煮鱼的简单做法[有图]

    2014-05-23-----4275人点击


         水煮系列是川菜里比较出名的一个系列,水煮牛肉,水煮肉片,水煮鱼……有一些我去餐馆点餐,看到全是跟...

  • 烤箱锡纸烤鲈鱼

    烤箱锡纸烤鲈鱼

    2014-05-23-----2096人点击


         鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。...

  • 豆豉烧平鱼的做法[有图]

    豆豉烧平鱼的做法[有图]

    2014-05-23-----1228人点击


         平鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的...

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