鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 豉油鸡汁鲍鱼

    豉油鸡汁鲍鱼

    2014-05-06-----1363人点击


         鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;鲍鱼和河蚌、田螺的营养价值相当接近,蛋白质、脂肪、铁...

  • 苦瓜烧黄花鱼

    苦瓜烧黄花鱼

    2014-05-05-----1887人点击


         这道养生减肥健康菜谱---苦瓜烧鱼,因为鱼含有非常丰富的蛋白质,在增加饱腹感同时还能提供能量;苦瓜的...

  • 鲍鱼炖鹌鹑

    鲍鱼炖鹌鹑

    2014-05-03-----1213人点击


         鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质 23.4 克,脂肪 3.4 克,无机盐...

  • 蒸油小鲍鱼的制作方法

    蒸油小鲍鱼的制作方法

    2014-05-03-----1298人点击


         鲍鱼的好处不必我多说了吧,其肉质软嫩,滋味鲜美,老幼皆宜,素有“一口鲍鱼一口金” 之说。鲍鱼的营养...

  • 红烧酱焖鲳鱼的家常做法

    红烧酱焖鲳鱼的家常做法

    2014-05-02-----1632人点击


         鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0....

  • 酸甜菊花鱼

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    2014-05-01-----1286人点击


        糖醋汁调法多样,按自己的口味来吧,今天用番茄汁调的红亮美观。...

  • 萝卜草鱼丸汤

    萝卜草鱼丸汤

    2014-04-28-----1514人点击


         萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定...

  • 鲢子头煮豆腐汤

    鲢子头煮豆腐汤

    2014-04-28-----1098人点击


         豆腐的营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,...

  • 番茄煮草鱼片

    番茄煮草鱼片

    2014-04-27-----2040人点击


         草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食...

  • 清蒸鳝鱼怎么做?,清蒸鳝鱼的做法[组图]

    清蒸鳝鱼怎么做?,清蒸鳝鱼的做法[组图]

    2014-04-25-----2288人点击


         黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的...

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