鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 清蒸草鱼的家常做法,清蒸草鱼怎么做好吃

    清蒸草鱼的家常做法,清蒸草鱼怎么做好吃

    2014-06-14-----1743人点击


         活鱼采用此法制作,吃时更为鲜嫩。一般我个人是比较吃一些清蒸的鱼类,因为清蒸的鱼类营养流失比较少,...

  • 干烧草鱼的做法

    干烧草鱼的做法

    2014-06-14-----2731人点击


         草鱼肉美而且刺比较少,很适合我们吃,而且它还可以用来做各式各样的菜,就是说需要一些时间而已。...

  • 自炒香辣鱼皮的做法

    自炒香辣鱼皮的做法

    2014-06-14-----1849人点击


         这是一道比较特殊的菜。我个人比较喜欢吃鱼皮,因为它嫩滑,色泽金黄,稍辣微酸。...

  • 番茄鱼片的做法

    番茄鱼片的做法

    2014-06-14-----1253人点击


         本道菜主要用料是鱼,鱼的蛋白质约197克,脂肪约52克,热量约1250千卡,相对来说热量较多的一道菜。...

  • 葱油蒸草鱼片的做法[有图]

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    2014-06-13-----2255人点击


         草鱼肉厚而细嫩,尤其是它的中段肉质最为肥厚,在烹饪上利用很广。可以整段烹煮,也可切成块、片、丝、...

  • 草鱼头粉条汤[有图做法]

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    2014-06-13-----2023人点击


         草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食...

  • 糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼的家常做法

    糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼的家常做法

    2014-06-13-----1295人点击


         酸甜的糖醋鲤鱼实在是让人不由自主的再吃一次,我就个人方面相当喜欢吃这道菜,而且是隔几天就做一回这...

  • 补身萝卜丝煮鲫鱼汤

    补身萝卜丝煮鲫鱼汤

    2014-06-11-----1312人点击


         鲫鱼萝卜丝汤选用有通气行气、健胃消食、止咳化痰、除燥生津功效的青萝卜,与有益气健脾、利尿消肿、清...

  • 五彩剁椒鱼的做法[有图]

    五彩剁椒鱼的做法[有图]

    2014-06-09-----921人点击


         剁椒鱼是湘潭的一道名菜,属湘菜系。以鱼的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。特别指出的...

  • 鲫鱼蒸蛋的做法

    鲫鱼蒸蛋的做法

    2014-06-09-----1731人点击


         鲫鱼有健脾利湿的功效,鸡蛋有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。两者相配,宜脾胃虚弱、纳少无力、痢...

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