清蒸大闸蟹的做法,清蒸大闸蟹如何做
2019-10-31-----2960人点击
挑选:先观外表,现色鲜明,轮廓明朗,刚毛密挺,符合青紫(背)、白肚、金毛的条件。其次用手指压蟹足...
阳澄湖大闸蟹的做法[有图],大闸蟹怎么做好吃
2019-10-30-----1737人点击
大闸蟹又叫“中华绒螯蟹”“毛蟹”,主要产于华东地区的湖泊,以阳澄湖所产最有名。大闸蟹的头胸甲呈圆...
蟹黄豆腐的做法,蟹黄豆腐的家常经典做法
2019-10-17-----1886人点击
蟹黄是雌蟹体内的卵块,色泽鲜艳,呈深黄色或橘红色,分为河蟹黄和海蟹黄,有鲜品,也有干制品。蟹黄富...
香辣大闸蟹的图文做法
2019-03-09-----1746人点击
大闸蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。为我国久负盛名的美食。其螯足用于取食...
姜炒美味花蟹
2019-03-09-----1308人点击
花蟹属远海梭子蟹,因为外壳有花纹而被称之为花蟹。严格意义来讲,花蟹专指兰花蟹,但由于地域不同,也...
水煮大闸蟹的做法[有图]
2019-03-02-----1417人点击
大闸蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。为久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗...
香葱蒸花蟹的做法
2019-02-27-----5322人点击
兰花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用。蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”...
好菜配好蟹——清蒸大闸蟹[有图]
2019-02-25-----2061人点击
清蒸大闸蟹要做的好吃,除蒸蟹的水要下干紫苏叶癖腥外,火候要用武火蒸15~20分钟。另一个要特别特别注...
秋季美食——梭子蟹炒菜花
2019-02-25-----2709人点击
梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭...
清蒸大闸蟹的做法,清蒸大闸蟹如何做好吃
2018-12-20-----1910人点击
购买秋天的大闸蟹时,蟹壳呈墨绿色的为体厚坚实的优质蟹,而呈黄色的大多较瘦弱,不要购买。如果想要将...